Hay destinos en Estados Unidos que están en el bucketlist de muchos: Chicago, Nueva York, Los Ángeles, Las Vegas. Algunos mexicanos eligen escaparse los fines de semana al estado fronterizo de Texas, específicamente a ciudades como San Antonio, Houston y Dallas. Irónicamente, la capital parece pasar más desapercibida entre los turistas. Sin embargo, basta con pasar algunos días ahí para darse cuenta de que su ritmo tranquilo viene acompañado de un itinerario con muchas cosas que hacer, desde pasear en kayak por un lago en medio de la ciudad, hasta ir de un bar a otro descubriendo la escena musical de la ciudad. Dinos cómo te gusta viajar, y te diremos qué hacer en Austin, Texas. La ciudad está llena de planes y el vuelo desde la CDMX toma exactamente el mismo tiempo que a Cancún —dos horas y media—.
Una ciudad con una cultura brillante
Arte callejero: identidad en los muros de cada barrio
Austin es una ciudad con una escena cultural vibrante. Arte, música, literatura: hay algo para todos los gustos. Ni siquiera hace falta entrar a un museo para darse cuenta de la veta gráfica de la ciudad, pues varias calles y edificios están tapizados de murales que llenan de identidad cada barrio. Uno ejemplo es El Mero Mural en la fachada del Mexic-Arte Museum, pero hay muchos otros alrededor de barrios como Downtown, East Austin, South Austin e incluso en los puentes que cruzan Lady Bird Lake.
Blanton Museum of Art: del renacimiento a la actualidad
Una parada imperdible para los amantes del arte en Austin es el Museo Blanton. Tienen exposiciones temporales y colecciones permanentes, las cuales incluyen más de 22,000 obras que van desde arte barroco y renacentista hasta arte contemporáneo estadounidense y latinoamericano. Puedes pasarte toda la tarde recorriendo sus salas, y al salir, pasear por el campus de la Universidad de Texas.
Book People: una librería para todos los gustos
Caminando por las calles de Austin, nos encontramos con la librería Book People. Se trata de un verdadero paraíso para los amantes de la lectura, con dos pisos repletos de estanterías que cubren temas que van desde literatura infantil y manga hasta libros de ciencias y publicaciones de la Universidad de Texas, pasando por una variedad enorme de géneros. Te recomendamos tomarte tu tiempo para recorrerla, y dejarte guiar por los comentarios que el personal de la tienda deja escritos en post-its para ayudarte a elegir. Incluso hay secciones dedicadas a objetos divertidos como calcetines, artículos de cocina y juguetes.
Música en vivo: la capital de los artistas emergentes
La vida nocturna en Austin está marcada por la presencia de artistas emergentes que prueban su suerte —y su talento— en distintos venues alrededor de la ciudad. A diferencia de otras ciudades, lo que destaca de la escena musical de Austin es que casi no encontrarás gente cantando covers, sino que se le da prioridad a compositores que buscan iniciar una carrera propia. Los lugares para escuchar música en vivo en la capital de Texas son variados, desde bares y restaurantes hasta parques y supermercados. Asimismo, este destino es muy atractivo por sus festivales de música, pues aunque quizá no sean los más famosos de Estados Unidos, sí se mantienen a la vanguardia y siempre traen algo nuevo y emocionante.
Naturaleza sin salir de la ciudad
Lady Bird Lake: un lago en el corazón de Austin
A un costado de los grandes rascacielos que componen el skyline de la ciudad, el Lady Bird Lake se extiende en todo su esplendor con árboles frondosos flanqueándolo a cada lado. En realidad, Lady Bird Lake es una presa construida en 1960 sobre las aguas del río Colorado. Abarca un área de 1.68 kilómetros cuadrados, los cuales se utilizan principalmente para controlar inundaciones y para actividades recreativas. Aunque está prohibido nadar, sí se pueden dar paseos en kayak, hacer paddleboard y practicar pesca deportiva. Alrededor del lago hay senderos muy anchos y resguardados bajo la sombra de los árboles. Estos son ideales para salir a correr, andar en bicicleta o simplemente pasear junto al agua.
Zilker Park: el área verde más grande de Austin
A un costado de Lady Bird Lake, Zilker Park ofrece un enorme parque urbano donde las familias se reúnen para organizar picnics y jugar al aire libre los fines de semana. Además de ser el escenario de distintos eventos como el Austin City Limits Music Festival y el ABC Kite Festival, vale la pena visitarlo en cualquier época del año. Es hogar de un jardín botánico con plantas de distintas partes del mundo, así como un ‘jardín prehistórico’ con fósiles de huellas de dinosaurio y esculturas de dinosaurios de tamaño real, ideal sobre todo si vas con niños. También hay un jardín escultórico, una alberca de aguas termales y un pequeño tren para recorrer el parque y disfrutar de las vistas sin agotarse.
Statesman Bat Observation Center: el hogar de 1.5 millones de murciélagos
Por las noches, la gente se reúne sobre el puente de Congress Avenue para ver un espectáculo natural único. Y es que desde finales de marzo y hasta las primeras semanas de noviembre, una importante colonia de murciélagos llega desde México y se resguardan bajo este puente, donde duermen todo el día. Poco después del atardecer —aunque el horario varía todos los días—, 1.5 millones de estas pequeñas criaturas montan vuelo y salen de las oscuridades en busca de comida. Hay dos opciones para ver este espectáculo. Una es desde el puente, y otra es desde un bote en Lady Bird Lake. Nosotras recomendamos la segunda , pues además de ver a los murciélagos, los recorridos incluyen un paseo por el lago para ver cómo el skyline de Austin se transforma conforme se pone el sol.
Gastronomía: BBQ con una estrella Michelin y restaurantes internacionales
Finalmente, Austin es el destino gastronómico de Texas y no estamos hablando lo suficiente de ello. Desde el clásico asado sureño en Ranch 616 o barbeque texano con una estrella Michelin en La Barbecue, hasta propuestas internacionales con un claro sello estadounidense como tacos en Veracruz All Natural, pizzas a la leña de Loudmouth Pizza o mezzes mediterráneos en la terraza de Aba, hay opciones para todos los planes, paladares y presupuestos. Aquí puedes encontrar una lista detallada de dónde comer en Austin, con las recomendaciones de lo que nosotras probamos.
