Este proyecto que comenzó como una dark kitchen, ahora tienen una nueva y recién inaugurada sucursal, dentro del Foro Indie Rocks. Se trata de Curaduría una antojería perfecta para aliviar la cruda con platillos como: quesabirria, consomé de birria, aguachile de sirloin y carne en su jugo, entre otros. Todos perfectos para que te levantes como nuevo después de la fiesta.
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Curaduría es un nuevo proyecto de comida reconfortante que busca acercarse a los consumidores jóvenes que buscan buenas alternativas para almorzar, o comer, después de la fiesta o por el puro antojo. Si eres de los que quiere sacia el munchies y seguir con la fiesta este lugar será el refugio ideal para tus días de reunión con los amigos.
Este nuevo proyecto ubicado dentro del Foro Indie Rocks, es una alternativa perfecta para comer antes de una tocada o presentación en vivo. Además tiene opciones perfectas para compartir o comer solo. Su platillo estrella es la birria y el aguachile de sirloin. Este último es muy picante pero perfecto para acompañar tu cerveza y revivir tu noche de fiesta.
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Indie Rocks es un recinto independiente donde podrás escuchar a tus bandas favoritas mientras disfrutas de la buena comida de Curaduría. Un espacio para la comida, la buena música, el arte y todas las expresiones independientes de músicos, pintores, escultores y más. Ya que aquí se vive el arte en todo su esplendor con exposiciones únicas que acercan a los visitantes a nuevos proyectos.
En la parte de bebidas este nuevo spot, ofrece cócteles clásicos, de autor, cerveza independiente como Hercules y más. Sin duda, este nuevo espacio dentro de indie rocks era lo que estabas buscando para ir un fin de semana con tus amigos y pasarla increíble con buena comida picosita y bandas en vivo.
