Mi comida favorita es la japonesa. En particular soy fan del miso blanco con espinaca, tofu y fideos de arroz. También amo la comida india y su sabor tan profundo e intenso. Lo que más calienta mi estómago cuando hace frío es un chicken biryani con naan recién hecho. Sin embargo, hay días en los que no tengo la energía o el dinero para salir y buscar un restaurante que sacie mis antojos. Es por eso que siempre tengo un espacio en mi cocina con ingredientes y especias para poder preparar los platillos que más me gustan en mi casa. Es conveniente, claro, pero también me acerca a la cocina asiática desde otro lugar que sólo probarla ya preparada. Esta es la lista de mis tiendas de productos asiáticos favoritas para quienes, como yo, disfrutan de aprender cosas nuevas.
Super Oriental / Super Kise
Este es uno de los supermercados de productos asiáticos más populares y más completos de la ciudad. El Super Kise comercializa ingredientes básicos de diferentes cocinas orientales, además de crear platillos para llevar de comida china, japonesa y coreana. También venden artículos de cocina básicos, como palillos y arroceras, y artículos de decoración y para diversas celebraciones, como lámparas y jarrones. Además, este súper ofrece talleres y clases de cocina para que expandas tu conocimiento de la cocina oriental.
Dirección: Av. División del Norte 2515-A, Del Carmen
Mikasa
Grupo Mikasa ha ofrecido artículos de origen japonés durante 30 años. Aparte de sus restaurantes y servicio de catering, Mikasa tiene un supermercado en la colonia Roma. Aquí no solo puedes encontrar productos asiáticos e ingredientes básicos para cualquier platillo de Japón, como especias, fideos y productos frescos, sino que también encuentras comida lista para llevar. Sus onigiris y bentos son populares, junto con las bebidas frescas que ofrecen. Tiene un área de artículos de cocina japonesa y, debajo del súper, puedes disfrutar de platillos caseros estilo fonda japonesa.
Dirección: Av. San Luis Potosí 173, Roma Norte
I love K-Food
Entre tantas tiendas de comida coreanas que se han establecido en la Colonia Juárez, destaca I love K-Food. Este espacio pretende emular la experiencia de una tienda de conveniencia coreana, específicamente de Seúl. Por ello, se propone traer a México todos los productos de Corea, como galletas, fideos y todo tipo de snacks. Esta tienda tiene incluso un área para comer, así que puedes comprar cualquier producto y prepararlo a tu gusto ahí mismo. Sobre todo, puedes encontrar una gran variedad de bebidas frescas y calientes, alcohólicas y hasta en bolsa.
Dirección: Nápoles 33, Juárez
Kokeshi
Esta tienda de autoservicio lleva 25 años en el mercado y es una excelente opción para conseguir ingredientes y productos de origen oriental. Kokeshi ha sido proveedor de restaurantes asiáticos por muchos años, lo cual también asegura la calidad de sus productos. Además, no sólo vende ingredientes japoneses y coreanos, como muchas tiendas, sino que se expande a productos de origen chino, tailandés y vietnamita. Kokeshi también ofrece artículos de cocina y de colección, en particular de los gatos kokeshi, de donde obtienen su nombre.
Dirección: Amores 1529, Del Valle Centro
Rashmi’s (Indio)
Aunque es relativamente sencillo encontrar productos asiáticos de comida japonesa o coreana, puede ser más difícil encontrar ingredientes para platillos de lugares como la India. Si estás buscando preparar ese platillo que probaste en un lugar indio en el centro o en Tandoor, Rashmi’s es perfecto. Aquí puedes encontrar una gran variedad de especias que no encuentras en otros supermercados, además de diferentes tipos de masalas y salsas para platillos típicos de la región. Los precios aquí son muy accesibles, por lo que puedes conseguir todo lo necesario para cocinar sin gastar mucho.
Dirección: Av. Ejército Nacional Mexicano 177-B, Verónica Anzures
