Dale un cierre especial a tu verano acompañado de un exquisito café helado deliciosamente refrescante. Nespresso te comparte sus mejores recetas para que sigas disfrutando de esta temporada con la mejor selección de sus bebidas. Atrévete a probar algo diferente, como un Mai Tai o un Espresso Tonic. Aquí te compartimos las recetas para prepararlos.
¡Beban, disfruten y compartan!
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Mai Tai
Ingredientes:
1 ½ caballito de naranja natural
1 cucharada de jugo de lima
1 cucharada de jarabe de almendras
1 cucharada de jarabe natural
1 cápsula de Livanto
1 rebanada de piña
1 cereza sin hueso
Preparación:
– Verter en un shaker los juegos y los jarabes con 4 cubos de hielo.
– Agitar vigorosamente.
– Servir en un vaso para café frío.
– Extraer un espresso y agregar al vaso con ayuda de una cuchara para separar los colores.
– Decorar con la piña y la cereza.
Espresso Tonic
Ingredientes:
1 ½ tazas de hielo triturado
3 cucharaditas de ginebra
2 cucharaditas de Aperol
1 cápsula de Capriccio
Hielo
Agua tónica
1 rebanada de naranja
Preparación:
– Colocar el hielo triturado en un vaso para café frío.
– Agregar la ginebra y el Aperol.
– Extraer un espresso y verter en un shaker con dos hielos.
– Agitar durante 5 segundos.
– Retirar el hielo y verter al vaso con la ayuda de una cuchara para separar los colores.
– Rellanar con agua tónica.
Carajillo Cream
Ingredientes:
Hielo
¼ de caballito de Licor 43
1 bola de helado de macadamia o vainilla
1 cápsula de Arppegio
Preparación:
– Servir hielo en un vaso old fashioned
– Agregar el licor y colocar una bola de helado sobre el hielo
– Extraer un espresso y verter en el vaso al momento de presentarlo en la mesa
Coffe Sensation
Ingredientes:
1 cápsula de Shakerato
1 cucharada de licor de amaro
1 ½ de ron blanco
2 cucharadas de jarabe de vainilla
Hielo triturado
Un twist de naranja
Preparación:
– Extraer un expresso
– Verter los ingredientes en un shaker con dos hielos
– Agitar vigorosamente
– Servir en un vaso de café frío con hielo triturado al tope
– Decorar con un twist de naranja
Coffeechata
Ingredientes:
1 cápsula de Salentina
5 cucharadas de RumChata (crema de licor de horchata con ron)
1 cucharada de jarabe de canela
Canela
Hielo
Preparación:
– Extraer un espresso
– Verter el café, la crema y el jarabe en un shaker con 3 hielos
– Agitar, colar y servir en un vaso old fashioned con hielo
– Espolvorear canela
Freshpresso
Ingredientes:
1 caballito de jugo de naranja
1chcarada de jarabe de vainilla
1 ½ de hielo triturado
1 cápsula de Arpeggio
1 cucharada de azúcar
1 gajo de naranja
Hielo
Preparación:
– Verter el jugo y el jarabe en un shaker con dos hielos y agitar vigorosamente
– Colocar el hielo triturado en un vaso para café frío y servir la mezcla anterior
– Extraer un espresso y verter en un shaker junto con el azúcar y dos hielos
– Agitar vigorosamente durante 5 segundos
– Retirar el hielo y verter en el vaso con ayuda de una cucharada para separar los colores.
Mojito Coffee
Ingredientes:
12 hojas de hierbabuena
1 cucharada de jugo de limón
1 ½ taza de hielo triturado
1 caballito de agua mineral
1 cápsula de Cosi
3 cucharadas de azúcar
1 ramita de hierbabuena
Preparación:
– Macerar la hierbabuena en el jugo de limón, en un vaso para café frío y con ayuda de un mortero
– Agregar el hielo triturado y el agua mineral
– Extraer un espresso y verter en un shaker junto con el azúcar y dos cubos de hielos
– Retirar el hielo y verter al vaso con la ayuda de una cuchara para separar los colores
Caffé Alla Salentina
Ingredientes:
3 ml de jarabe de Amaretto
60 gr de hielo
30 ml de leche
1 cápsula de Ispirazione Salentina (edición limitada)
Preparación:
– Agregar 3 ml de jarabe de Amaretto al fondo de la taza
– Agregar los cubos de hielo
– Verter la leche fría sobre los hielos
– Extraer el café en Ristretto al final
Caffé Shakerato
Ingredientes:
8 gr de azúcar morena
90 gr de hielo
1 càsula de Ispirazione Shakerato (edición limitada)
Preparación:
– En un vaso agregar los hielos, el azúcar y extraer en medida espresso la cápsula
– Colocar la tapa del shaker en el vaso
– Agitar hasta generar espuma abundante
Foto de portada: Frank Mckenna