No es desayuno, no es comida… es la mejor combinación de ambos. Se vale comer pan francés, mariscos, huevos benedictine, smoothie bowls ¡y hasta mimosas! Despertar con calma un fin de semana y lanzarte a brunchear es de los mejores planes que existen. Santa Fe tiene una excelente oferta de lugares trendy para ir por un brunch delicioso. ¡Aprovecha esta súper oportunidad de disfrutar una mañana con la mejor combinación de platillos!
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PIACEVOLE
Un rincón de Italia en México, con una decoración súper cool y excelente ubicación. Lo que hace único a Piacevole es su producción in house de pizza, pastas, pan dulce y gelato. De manera que todo tiene un toque especial. Tienen un menú exclusivo de jugos cold pressed y shots; además de sus platillos para brunch como la burrata con almendra tostada, los huevos benedictine con roast beef y trufa o el omelette mediterráneo con queso feta y berenjena. ¡A mangiare!
DIRECCIÓN: JUAN SALVADOR AGRAZ 130 A, LOMAS DE SANTA FE
TELÉFONO: 55 7982 6661
SITIO WEB: FACEBOOK.com/PIACEVOLE
CAROLO
Además de ser uno de los restaurantes más bonitos, Carolo es perfecto para prolongar tu tiempo por su acogedora ambientación. Inicia tu mañana de fin de semana con una carrot cake oatmeal, unos huevos Mariantita –son pochados en un chipotle relleno de queso y jocoque– o unos molletes con sus distintas salsas. Si buscas cuidar tu alimentación tienen una variada sección “light” así que hay opciones para todos. No te sorprendas si sales de Carolo cuatro horas después y con una gran sonrisa.
DIRECCIÓN: Juan Salvador Agráz No.44, Santa Fe
TELÉFONO: 1664 6069
SITIO WEB: Carolo.com.mx
MARKET KITCHEN
Ubicado en el Westin Santa Fe, Market Kitchen es un espacio en el que escaparás del bullicio de la ciudad y disfrutarás de tu brunch con todos tus sentidos. Su concepto “de la granja a la mesa” te permitirá gozar alimentos frescos, preparados al momento con una sazón exquisita. Degusta un omelette personalizado, jugos recién hechos y piezas de pan dulce memorables. ¡Eso sí, no vayas con prisa porque un buen brunch no se hace a las carreras!
Dirección: Av. Javier Barros Sierra 540, Santa Fe
Teléfono: 5089 8043
Sitio web: MARKETKITCHENDF.COM
AIDA CAFÉ
Este espacio de la chef Ana Martorell, ubicado en el Centro Comercial Santa Fe está ambientado con las últimas tendencias. Letreros neón, maderas en tonos claros y distintas plantas para dar un toque natural son solo algunos aspectos que hacen Aida Café un lugar súper cool. El crostini light con aguacate, claras, arúgula, jamón de pavo y queso de cabra es exquisito. También podrás probar una infladita de chicharrón en salsa verde buenísima o unos huevos enmolados con plátano macho. Aquí podrás escoger algo libre de pecados o premiarte por una buena semana. La que sea tu decisión, seguro que no te arrepientes.
DIRECCIÓN: VASCO DE QUIROGA 3800, LOMAS DE SANTA FE.
TELÉFONO: 2167 8614
SITIO WEB: AIDACAFE.MX
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CAFÉ TORINO
Un restaurante rico, cómodo y con buen servicio. Puede ser buen destino si vas con amigos, familia, a una cita o a brunchear solo. Tienen oferta gastronómica muy original como sus pizzas de desayuno, de la cual la Loren con queso mascarpone y salmón ahumado es exquisita o el crujiente croissant con proscuitto y huevo revuelto. Ya que en el brunch todo se vale, no te pierdas la concha con nata waffleada, una creación propia. ¡Ve a disfrutar el fin de semana como lo mereces!
DIRECCIÓN: VASCO DE QUIROGA 3200, SANTA FE.
TELÉFONO: (55) 5920 1381
SITIO WEB: Facebook
BOULANGERIE 41
Además de los deliciosos croissants y chocolatines de Boulangerie 41, lo que más vale la pena de este spot es su ubicación, en medio del parque La Mexicana. El plan perfecto: ir a caminar un rato y luego instalarse a brunchear en este lugar. Disfruta de un Croque Monsieur o un omelette de queso Gouda y hongos. Aprovecha que tienen café de especialidad con distintos métodos de extracción y provenientes de varias regiones cafetaleras. ¡Instálate a chismear o con un buen libro y aprovecha este bellísimo spot!
DIRECCIÓN: Parque La Mexicana, Lomas de Santa Fe.
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Foto de portada: Brooke Lark