Saber qué cocinar en casa no siempre es tarea fácil. A veces es necesaria un poquito de inspiración, de asistencia y de recomendaciones para preparar nuevos platillos y no caer en los mismos e invariables menús. Afortunadamente, la tecnología actual y las redes sociales permiten que esta ayuda esté fácilmente a tu alcance. Elaboramos una lista con distintos canales de Youtube, ideales para todos los gustos, donde encontrarás las más deliciosas recetas para preparar en casa. Algunos de los contenidos están grabados en inglés, pero fácilmente puedes activar los subtítulos en la configuración del video.
Pick Up Limes
En este canal encontrarás las mejores y más ricas recetas
veganas. Desayunos saludables, smoothies,
pastas cremositas, deliciosas cenas
de 15 minutos, snacks y postres. Su creadora, Sadia Badiei, es una dietista que
aparte de enseñarte a preparar sus exquisitos platillos, te brindará toda la
información nutrimental acerca de ellos y los beneficios que le ofrecen a tu
salud. Perfecto para quienes buscan llevar una dieta balanceada.
Bon Appétit
Bon Appétit es una revista americana de comida y
entretenimiento, publican especialmente tips
de cocina y recetas para preparar en casa. Su canal de Youtube incluye una
amplia variedad de creativos segmentos gastronómicos, y algunos de los chefs de
su equipo tienen su pequeño ‘programa’ de cocina. Encontrarás todo tipo de recetas
originales de su Test Kitchen, colaboraciones
con celebridades, los fundamentos y técnicas para preparar platillos básicos, e
inclusive podrás aprender a recrear tus dulces favoritos en una versión casera
y gourmet.
Tuiwok Estilo
En Tuiwok Estilo ofrecen recetas rápidas, sencillas y
saludables, sus videos te enseñarán cómo preparar deliciosos platillos fácil y
económicamente. Desde mazapán casero y flan de tres leches, hasta espaguetis de
calabacín con langostinos y pulpo. También enseñan variedad de trucos recomendaciones
a la hora de cocinar, para así facilitar la preparación de tus alimentos.
Cocina Identidad
En este canal aprenderás a preparar tradicionales y deliciosos
platillos mexicanos, al mismo tiempo que aprendes y te inmersas en el origen y
la historia de cada uno de ellos. En sus videos te muestran un paso a paso de
las recetas típicas de la cocina nacional, como lo son chiles en nogada, sopa
de tortilla con caldillo de frijol, chiles chipotles rellenos, tamales de anís
y palanquetas de cacahuate. Llenarás tu cocina del sabor de México.
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Chefdemicasa
Debido a su inmensa pasión por la comida casera y familiar,
María elaboró este canal de Youtube donde aparte de encontrar recetas fáciles
de preparar, descubrirás los mejores trucos y consejos de cocina. Sus videos
son una explicación paso a paso de deliciosas recetas para todo tipo de gustos,
tiene una gran variedad de tutoriales para preparar postres, como pastel de
tres leches, cheesecake de cerezas,
tarta de coco y helado de turrón.
Jamie Oliver
Jamie Oliver es un chef británico que ganó su renombre por su deliciosa y versátil comida. Ha encabezado y participado en distintos shows de cocina, publicado más de 25 libros de gastronomía y abierto distintos restaurantes alrededor del mundo. En su canal de Youtube comparte recetas, tutoriales y maravillosa comida, gran parte de sus videos incluye a invitados especiales, ya sean otros talentosos chefs, amigos o sus hijos. Encontrarás platillos exquisitos y llenadores, perfectos para preparar en familia.
Las Maria Cocinillas
En este canal encontrarás platillos saludables para tu día a
día. Sus fundadores, Tere y Lauren, creen en la cocina accesible y local, es
por ello que sus recetas son actuales y elaboradas siempre con productos de
temporada. Ya sea que quieras aprender a preparar un bizcocho de manzana, pizza
de coliflor o una tarta de queso azul, en sus videos descubrirás la forma más
sencilla y deliciosa de hacerlo. También cuentan con un blog de comida y
distintos ebooks, para que lleves sus
recetas a todas partes.
Vita33shop
Otra exquisita opción para los veganos, o quienes buscan consejos
y recetas para llevar una dieta libre de alimentos de origen animal. Vita33shop
es una tienda online de cosmética y alimentación orgánica, sana y sostenible,
con un compromiso permanente hacia el medio ambiente. Su canal de Youtube
incluye recetas de cocina vegana y saludable, para que puedas disfrutar de
deliciosos platillos sin culpa alguna.
Foto de portada: Unsplash