4 Recetas de cócteles con mezcal inspirados en los dioses

Cuenta una leyenda antigua que, durante los rituales espirituales aztecas, los sacerdotes se lograban conectar con los dioses con la ayuda de bebidas hechas a base de agave, y al ingerirlas eran dominados por los espíritus, quienes influían en su comportamiento. “Centzon-totochtin”, era el nombre de aquellas deidades en náhuatl, que en español significa 400 conejos. Inspirados en esta historia y buscando rendirle honor a su pasado,  Mezcal 400 conejos es un destilado artesanal que honra las tradiciones mexicanas, y es por eso, que te comparte cuatro cócteles a base de mezcal que despertarán en ti los espíritus de los dioses.

Foto: Cortesía

Conejo carmín

Un cóctel coqueto con la mezcla de sabores futales y herbales que endulzarán tu paladar.
Ingredientes:
Mix de frutos rojos
– 1 ½ onza de Mezcal 400 Conejos
– Rodajas de jengibre
– 1 onza de infusión concentrada de té de manzanilla
– 20 ml de jarabe natural
– Hielo

Foto: Cortesía

Preparación:
1.- Mezcla el mezcal, junto con cuatro frutos rojos, tres rodajas de jengibre, jarabe natural, hielo y shakea todo.
2.- Cuela en un vaso
3.- Con una brocheta de frutos rojos, decora

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Este cóctel es un regresar a lo delicioso y fresco y un recuerdo a los sabores auténticos mexicanos.
Ingredientes:
– Rodajas de guayaba
– 1 ½ Mezcal 400 Conejos 
– Albahaca
– Agua tónica
– Hielo

Foto: Cortesía

Preparación:
1.- Aromatiza tu vaso con las rodajas de guayaba
2.- Mezcla el mezcal con los hielos y un top de agua tónica.
3.- Decora con una ramita de Albahaca

Foto: @400conejosmx

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Conejo Alado

Un cóctel con un toque picosito y dulce, como el paladar de los mexicanos.

Ingredientes:
– 2 onzas de jugo de naranja
– Una cucharadita de chile chipotle molido
– 5 trozos de piña
1 ½ caballito oz. de mezcal
-Sal de piña con chapulín o sal de casa
– Hielo

Foto: Cortesía

Preparación:
1.- Escarcha un vaso con naranja y sal
2.-En un shaker mezcla los ingredientes y agita bien
3.- Cuela todo y sírvelo en tu vaso previamente escarchado.

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Madriguera Frozen

Un toque refrescante para lidiar con el calor y la cuarentena. Pásala bien aún en casa y relájate con un buen mezcalito

Ingredientes:
– 4 rodajas de pepino
– 1 onza jugo de limón
– 1 ½ oz. jarabe natural
– 1 ½oz. de mezcal
– Hielo
– Romero

Foto: Cortesía

Preparación:
1.- Licua todos los ingredientes
2.- Sirve tu bebida en vaso escarchado con naranja y sal de gusano
3.- Decora con una ramita de romero

400 conejos es un mezcal originario de Oaxaca de agave Espadín, realizado a partir de un proceso 100% artesanal, en el que se cuida que cada uno de los magueyes madure por tiempos ancestrales, para después cortarlos y producir de forma tradicional el mezcal de cada una de sus botellas.

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