¿Fan de las mimosas? 5 cócteles con vino espumoso que tienes que preparar en casa

Lo sabemos, no es fácil resistirse a una mimosa a la hora del brunch. Esta bebida de champagne con jugo es tan deliciosa como fácil de preparar, no por nada se ha popularizado en los últimos años y convertido en la favorita de muchos. Si eres un fiel fanático de las mimosas, pero tienes ganas de probar algo nuevo, aquí te dejamos las recetas de otros deliciosos cócteles con vino espumoso que definitivamente tienes que preparar. Sus sabores suaves, dulces y refrescantes sorprenderán a tu paladar.

¡Disfruten y compartan!

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Margarita de toronja con vino espumoso

Ingredientes

5 oz (147 ml) de jugo de toronja
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de miel
6 oz (177 ml) de vino espumoso rosado
1 oz (29 ml) de tequila
Sal de himalaya
Romero fresco para decorar – opcional

Preparación

Esta receta rinde para dos margaritas. Primero, escarcha dos vasos con un poco de limón y sal de himalaya. Agrega hielo. En un shaker agita el jugo de toronja, jugo de limón, miel y tequila, es recomendable que tus ingredientes estén a temperatura ambiente para que la miel se disuelva completamente. Posteriormente, agrega el vino espumoso rosado. No agites tu shaker para que tu vino se mantenga espumoso. Sirve en tus vasos y decora con romero fresco.

Foto: Quartz + Leisure

*Receta original de Quartz + Leisure

Sangría espumosa

Ingredientes

1 botella de vino tinto – tu favorita de 750 ml
1 manzana picada
1 naranja pelada y desmenuzada
¼ de taza de licor de naranja
¼ de taza de jugo de manzana
350 mililitros de vino espumoso – de preferencia prosecco o alguno seco
Hielos

Preparación

A una jarra grande agrega el vino tinto, manzana, naranja, licor de naranja y jugo de manzana. Refrigera por al menos una hora, aunque es recomendable hacerlo por seis para que la bebida sea más concentrada. Para preparar cada bebida, llena una copa con hielos y agrega la mezcla de sangría, dejando espacio para posteriormente incorporar 60 mililitros del vino espumoso.  

Foto: Real House Moms

*Receta original de Real House Moms

Cóctel espumoso de zarzamora

Ingredientes

1/3 de taza de zarzamoras + 8 para la decoración
1/3 de taza de agua
1/3 de taza de azúcar
1 botella de vino espumoso – de preferencia prosecco o alguno seco
4 tallos de tomillo fresco

Preparación

En un pequeño sartén a fuego medio agrega las zarzamoras, el agua y el azúcar, revuelve hasta que hierva. Baja la temperatura a fuego lento y deja hervir por otros 10 minutos. Pasado este tiempo, filtra la mezcla y deja enfriar. Para preparar cada bebida, agrega a un vaso dos cucharadas del sirope de zarzamora, tu vino espumoso favorito, un tallo de tomillo fresco y dos zarzamoras. Esta receta rinde para cuatro bebidas.

Foto: Lark & Linen

*Receta original de Lark & Linen

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Limoncello espumoso con frambuesas

Ingredientes

3 tazas de vino espumoso – de preferencia prosecco o alguno seco
1 taza de licor limoncello
1 taza de frambuesas congeladas
6 tallos de menta fresca
Hielos

Preparación

En una jarra mezcla el licor limoncello con el vino espumoso. A un vaso con hielos agrega frambuesas al gusto, un tallo de menta fresca y finalmente la bebida. Disfruta.

Foto: Damn Delicious

*Receta original de Damn Delicious

Martini francés espumoso

Ingredientes

1 oz (29 ml) de vodka
½ oz (15 ml) de licor Chambord o de Cassis
½ oz de jugo de piña
Hielos
1 oz (29 ml) de vino espumoso

Preparación

A un shaker agrega el vodka, licor, jugo de piña y hielos. Shakea por unos segundos y posteriormente filtra sobre un vaso de Martini. Agrega el vino espumoso. Si lo deseas, puedes agregar frambuesas o piña fresca para decorar.

Foto: Cook the Story

*Receta original de Cook the Story

Foto de portada: Unsplash

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