La gastronomía india es una de las más diversas del mundo, deleitando paladares por su increíble riqueza en aromas y sabores. Más que simple cocina, actúa como un puente sagrado y ritualista de expresión cultural, representando gastronómicamente parte del carácter identitario del país. Si quieres probar sus versiones más auténticas – y de paso transportarte al Sur de Asia dentro de hermoso un entorno tradicional -, aquí te compartimos algunos de los restaurantes donde probar deliciosa comida india en la CDMX.
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Masala y Maíz
A cargo de los chefs Norma y Saqib, Masala y Maíz es uno de los restaurantes en la Juárez donde encontrarás un verdadero mestizaje culinario. Su propuesta incorpora la herencia gastronómica de México, India y África del Este, resultando en una increíble propuesta migratoria – establecida dentro de un hermoso espacio con terraza al aire libre – que definitivamente vale la pena probar. Si quieres degustar uno de sus platos más especiales, pide las samosas de suadero, te encantarán.
Dirección: Marsella 72, Juárez.
Teléfono: 55 1313 8260
Sitio web: masalaymaiz.com
Tandoor
Tandoor es uno de los restaurantes más populares de la CDMX para disfrutar de auténtica comida indo-pakistaní. Fundado en 1986 por el chef Riaz Ahmad Siddiqui, fue el primer establecimiento en introducir este tipo de propuesta en la capital, convirtiéndose en un referente culinario por sus deliciosos platillos elaborados al horno de barro. Durante tu visita, asegúrate de probar su curry con cordero acompañado de papas, su Palak Paneer – espinacas con queso en salsa curry -, o sus Tandoor Shrimps.
Dirección: Consulta sus distintas ubicaciones aquí.
Teléfono: 55 5553 9592
Sitio web: tandoor.com.mx
Naan
Establecido dentro de un pequeño y colorido espacio en Santa María la Ribera – con mesitas al aire libre y abundante vegetación natural – Naan es uno de los mejores restaurantes para degustar comida india en la CDMX. Su menú se compone principalmente de antojitos y platillos casuales, todos abundantes en sabor y personalidad enérgica; su Kashmiri – un curry elaborado con pistachos y almendras, servido con croquetas de papa y aloo tikki – es una delicia que no puedes dejar de probar.
Dirección: Santa María la Ribera 12, Santa María la Ribera.
Teléfono: 55 6380 6168
Sitio web: naanmx.com
Mari Gold
Mari Gold es la hermana rebelde de Masala y Maíz. Comparte parte de su propuesta inspirada en los sabores de México, India y África del Este, pero a través de un menú más casual y de espíritu desenfadado. Se localiza dentro de un encantador rinconcito de la San Miguel Chapultepec, ofreciendo una atmósfera personal y sumamente amigable. Ya sea que la visites para el desayuno, brunch o comida, te recomendamos preguntar a su personal sobre las recomendaciones del día – ya que su menú es itinerante y cambia constantemente -.
Dirección: Protasio Tagle 66A, San Miguel Chapultepec.
Sitio web: @mari.gold.mx
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Nam Curry
Nam Curry es uno de los muchos restaurantes en la CDMX liderados por el chef Takeya Matsumoto. Con un espacio cálido y de decoración oriental, comparte un vasto menú especializado en curry, ofreciendo distintas versiones características de la India, Japón, Irán, Tailandia e Indonesia. Si no sabes qué pedir, te recomendamos probar su curry con costilla de cerdo en caldo de costilla, su sabor especiado a pimienta rosa y cilantro hará que se convierta en tu favorito.
Dirección: Iztaccíhuatl 54, Condesa.
Teléfono: 55 7574 6929
Sitio web: @namcurry
Royal India
Con una atmósfera de exclusividad y prestigio, Royal India es uno de los restaurantes predilectos para disfrutar de comida india en la CDMX. Su propuesta combina los sabores tradicionales de la India dentro de un refinado espacio de celebración contemporánea, resultando en una experiencia multisensorial y de carácter cosmopolita. De su menú, asegúrate de pedir el Plato Surtido de Royal, compuesto por samosas de verduras, pakora vegana, pollo y pescado pakora.
Dirección: Homero 1500, Polanco.
Teléfono: 55 4368 4858
Sitio web: royalindia.com.mx
Restaurante Casa Elefante
Este recinto culinario se fundó hace más de 10 años por un par de hermanos hindúes quienes buscaban llevar la verdadera esencia de la comida india hasta un espacio tradicional en la CDMX. Su trayectoria inició en la colonia Condesa con el restaurante Taj Majal, para después trasladarse a Polanco en Casa Elefante, y extender así la calidad y legitimidad de su propuesta.
Dirección: Av. Isaac Newton 268, Polanco.
Teléfono: 55 5250 8590
Sitio web: tajmahaldf.com
