Hay que admitirlo: los cruceros no son para todos. Sin embargo, nos atreveríamos a decir que sí hay cruceros para todos. Desde quienes desean una fiesta interminable hasta quienes buscan un momento de tranquilidad y contemplación, pasando por quienes viajan con niños o adultos mayores y, por supuesto, quienes sueñan con visitar cada rincón del planeta y empaparse con las vistas más mágicas. Yo soy más bien de las que, si pudiera, me comería el mundo entero. Si te identificas conmigo, también morirás de emoción cuando descubras los Epicurean Explorer Tours de Regent Seven Seas Cruises, los cuales fusionan un crucero de lujo con tours gastronómicos para disfrutar en tierra.
Cruceros de ultralujo para conocer el mundo con todo incluido
Conocida como ‘la flota más lujosa del mundo’, Regent Seven Seas Cruises se caracteriza por sus altísimos estándares de calidad, así como por su cuidada selección de destinos alrededor del mundo. Pero más allá de camarotes amplios —casi todos con balcón—, vinos y destilados premium, una gran variedad de restaurantes y actividades a bordo y hasta tratamientos en el spa, estos cruceros también ofrecen excursiones en tierra para explorar cada destino, incluyendo por supuesto los tours gastronómicos de Epicurean Explorer Tours.
12 nuevos Epicurean Explorer Tours
Bajo el principio de que la gastronomía es una de las mejores puertas de entrada para conocer una cultura, Regent Seven Seas Cruises ha diseñado los Epicurean Explorer Tours de la mano de chefs locales alrededor del mundo. Así, este crucero ahora ofrece una gran variedad de tours gastronómicos en destinos en Asia, Europa, Canadá y Nueva Inglaterra. Desde buscar los ingredientes para preparar un Cullen Skink en Invergordon, Escocia, hasta probar un teppanyaki de carne Kobe con vistas al Castillo de Osaka en Japón, estas experiencias buscan poner sobre la mesa solo lo mejor de lo mejor.
Como el objetivo es crear experiencias íntimas y auténticas, los tours gastronómicos del crucero están limitados a 18 invitados por sesión. Los precios van de los $129 a los $489 USD por persona, y duran entre tres y siete horas. Los tours gastronómicos de Epicurean Explorer Tours están disponibles en los cruceros Seven Seas Grandeur, Seven Seas Splendor y Seven Seas Explorer, y son solo algunos de los recorridos en tierra que ofrecen.
Tours gastronómicos en los cruceros por Europa
Belfast, Irlanda
Si viste el programa de la BBC Great British Menu, te emocionará recorrer la bahía de Dundrum de la mano del chef Paul Cunningham. Juntos descubrirán algas y hierbas locales y degustarán mariscos frescos frente a las majestuosas montañas de Mourne en Irlanda del Norte.
Invergordon, Escocia
En este tour gastronómico, bajarás del crucero para probar los haggies —un embutido elaborado con vísceras de oveja— directamente en una carnicería escocesa, para después seleccionar verduras orgánicas en la cervecería Black Isle Brewery. Después de recorrer los puestos locales de este pueblito en los highlands de Escocia, aprenderás a preparar la tradicional sopa Cullen Skink mientras tomas un buen whiskey.
Valencia, España
Curiosamente, para este tour gastronómico bajarás del crucero y te embarcarás en un recorrido por los arrozales del lago Albufera. Después, una demostración práctica de la preparación de una auténtica paella valenciana en el restaurante El Redoli, para probar este manjar recién salido del fuego de leña.
La Valeta, Malta
Qué mejor manera de descubrir el patrimonio de Malta que a través de la gastronomía. Desde la elaboración del pan en una panadería familiar multigeneracional, hasta ver la preparación de pastizzi en una gruta histórica que durante la Segunda Guerra Mundial fungió como refugio.
Amsterdam, Holanda
Otro de los tours gastronómicos que ofrecen estos cruceros es el de Amsterdam. El itinerario incluye comer en el restaurante De Kas, ubicado en el centro de un invernadero de cien años de antigüedad. El concepto ‘del huerto a la mesa’ es bastante literal, pues comerás rodeado de los mismos ingredientes que conforman los platos, para después dar un recorrido por el lugar.
Tours gastronómicos en los cruceros por Canadá y Nueva Inglaterra
Halifax, Nueva Escocia
Ubicado en la costa del Atlántico, Halifax es un sitio extraordinario donde podrás bajar del crucero para gozar de un tour gastronómico. El recorrido incluye una degustación en una sidrería artesanal, seguida de un almuerzo en el restaurante Dartmouth para probar platos como la sopa de mariscos y el rollo ‘crobster’.
Quebec, Canadá
Dentro de los muchos tesoros de la parte francesa de Canadá, la ciudad de Quebec destaca por el patrimonio culinario de la isla de Orleans. En los tours gastronómicos de los cruceros de Regent Seven Seas, podrás visitar una encantadora Maison de thé para probar infusiones aromáticas, pasteles y productos artesanales de arce.
Victoria, Columbia Británica
Esta isla muy cerca de Vancouver es famosa por su belleza, pero también por sus experiencias culinarias de primer nivel. Aquí podrás disfrutar de la hora del té en la sala privada de la mansión de Butchart Gardens, seguida de un recorrido por el jardín. Posteriormente, participarás en una degustación de helado artesanal, para después descubrir el arte de la apicultura y la producción de miel en County Bee Honey Farm.
Tours gastronómicos en los cruceros por Asia
Busan, Corea del Sur
En este tour gastronómico por uno de los puertos más bonitos de Corea del Sur, será el propio chef del crucero quien te llevará en una expedición al famoso mercado de pescado Jagalchi y al mercado Gukje. Después de conseguir los ingredientes necesarios en Busan, volverán al barco para preparar y compartir un festín coreano.
Kobe, Japón
No hay mejor manera de empaparte del arte culinario de Japón que con este recorrido nocturno. Desde descubrir las técnicas tradicionales de fabricación de cuchillos hasta saborear carne Kobe de primera calidad preparada por un maestro chef de teppanyaki en un restaurante con vista al Castillo de Osaka.
Kochi, Japón
En este tour gastronómico, bajarás del crucero para descubrir el vibrante mercado Hirome de Kochi, famoso por sus delicias locales. Además, te dirigirás al restaurante Tosa Tataki Dojo para aprender a preparar el plato estrella de la región: katsuo no tataki, un pescado fresco perfectamente chamuscado sobre una llama abierta.
Shimizu, Japón
Este tour gastronómico empieza en el bullicioso mercado de pescado Kashi-no-ichi de Shimizu, y continúa con una clase donde aprenderás a preparar tu propio sushi utilizando los mariscos frescos que conseguiste más temprano.
¡Viajen, disfruten y compartan!
Sitio Web: rssc.com