Si eres de las personas que ama con todo su corazón los desayunos, Juana Juana te va a encantar. Sus enormes porciones llenas de sabor e ingredientes frescos saciarán tu munchies matutino, el cual ahora podrás disfrutar en la Roma dentro de Gaia Store. Este espacio es perfecto para venir sin preocupaciones y disfrutar el día en sus coloridas mesas, además de tener un spot ideal para tus fotos ya que cuenta con un colorido mural que hace match perfecto con el estilo del restaurante.
¡Acompáñanos a descubrir este nuevo espacio que seguro se volverá de tus favoritos!
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Juana Juana es uno de los restaurantes más conocidos por sus sustanciosos desayunos y por una carta en donde abunda el aguacate y las verduras frescas; seguramente en algún momento escuchaste hablar de su fabuloso pan francés el cual es tan suave y ligero que a pesar de verse enorme no te sentirás culpable de haberlo comido. Este lugar es creación de la actriz Juana Arias a quien seguramente ubicas por la serie ‘El Señor de los Cielos’.
Ya con un consolidado restaurante en la Juárez, el cual es de los favoritos por sus espacios casuales, coloridos e intragramables. Ahora Juana Juana, abre un nuevo espacio en el cual te sentirás como en el patio de tu casa; ya que cuenta con la misma filosofía de que puedes desayunar a cualquier hora. En la parte posterior de Gaia Store puedes encontrar mesitas de colores y un foodtruck con los mismos tonos del mural que se encuentra en la flagship store, ilustrado por el artista Jenaro Rosenzweig, fundador de Street Art Chilango.
Este espacio súper instagrameable, tiene la filosofía del consumo de productos locales, cero aditivos en sus menús y sobre todo platos saludables y abundantes con los cuales vas a sentir que nutres a tu cuerpo sin necesidad de comer solo lechuga. Por ejemplo: sus bowls son ideales si estás de antojo de algo con proteína o simplemente quieres algo fresco, el de atún fresco sellado con arroz, lentejas, mango y espinacas está perfectamente condimentado y balanceado. Si quieres algo más apapachador puedes pedir el grilled sandwich con sopa de tomate o la hamburguesa con pan de la casa.
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En cuanto a los desayunos, no pueden faltar los bowls dulces con fruta, los huevos en diversas versiones, ‘el egg burrito’ que es de los favoritos y los suculentos chilaquiles que también puedes pedir con proteína. Una vez terminado el desayuno no olvides pedir el pan francés de postre, ¡sí como lo escuchas, de postre!, ya que es un imperdible en su carta; lo sirven con plátano caramelizado o frutos rojos, aunque también lo puedes pedir mixto y a pesar de que se ve enorme es muy ligero y con bastante sabor a canela que combina perfecto con la acidez de los frutos rojos y el dulzor del plátano.
Si te encanta salir a correr y lo que necesitas es algo que te de energía, aquí puedes encontrar la mejor variedad de jugos con frutas de temporada, semillas y hojas verdes, seguro alguno se volverá tu favorito. Tienen una limonada negra de carbón activado, jengibre y miel que además de refrescante es perfecta para tu sistema inmunológico. Ahora ya lo sabes, aquí puedes comer delicioso, sustancioso y sin culpa.