México es un paraíso gastronómico donde las posibilidades son tan variadas como los paisajes. No es ningún secreto que el norte del país se lleva las palmas cuando se trata de cortes de carne y platos ‘monchosos’. Pero como sabemos que ninguna recomendación es mejor que la de un local, nos reunimos con Rebe O —que nos ha salvado la vida más de una vez con sus recetas fáciles, rápidas y deliciosas— para armar una ruta gastronómica sonorense para siempre que te preguntes dónde comer en Hermosillo.
Dónde empezar el día en Hermosillo
Taquerías El Chino
Para iniciar la mañana con el pie derecho, Rebe O asegura que nada como unos tacos de cabeza de Taquerías el Chino. No es necesario ponerse demasiado fancy para desayunar delicioso. Puedes probar los tacos clásicos de cabeza, lengua o de ojo; aunque si lo prefieres, también hay de carne al horno, barbacoa y pavo. Tienen varias sucursales alrededor de Hermosillo para ir a comer, pero también cuentan con la opción de pedir a domicilio.
Dirección: Jose Maria Morelos y, Bulevar José María Morelos SN-S, Constitución.
Teléfono: 662 140 6427
Sitio Web: @taquerias_el_chino
El Panal
Otra opción con el sello de calidad de Rebe O para desayunar en Hermosillo es El Panal. Ir a Sonora y no comer carne es prácticamente un pecado, y en esta taquería puedes empezar el día con unos extraordinarios tacos de asada, tripa y barbacoa. La influencer recomienda probar el taco ‘Abeja Reina’, hecho con tortilla ‘gordita’ y costra de queso. Tienen tres sucursales en la ciudad, pero también hacen envíos a domicilio.
Dirección: Bulevar José María Morelos 755-Interior C, Cumbres Residencial.
Teléfono: 662 226 6438
Sitio Web: @elpanaltaqueria
La hora de la comida en Hermosillo
Pelón Villa
Al tratarse de un estado fronterizo, Sonora ha adoptado algunas costumbres y horarios de nuestro vecino del norte. Una de ellas es que la comida más fuerte del día no es la de la tarde, sino la de la noche. Así pues, Rebe O nos sugiere irnos ligeros y con cuidado para tener espacio para la cena. El Pelón Villa es un restaurante de tradiciones sonorenses para ir a comer dentro del Mercado Municipal de Hermosillo. Aquí, prueba una Gallina Pinta, un caldo típico de la región, muy nutritivo y ultra reconfortante. Otra recomendación de Rebe O: no olvides ponerle chiltepín para darle el toque perfecto.
Dirección: Mercado Municipal de Hermosillo, Av. Plutarco Elías Calles, Centro
Teléfono: 662 316 8248
Sitio Web: pelonvilla1913
La hora del postre
Caffeino
Sabemos que dijimos que había que prepararse para la cena, pero queda prohibido saltarse el postre. Otra recomendación muy local avalada por Rebe O es Caffeino, una marca mexicana con opciones variadas para todos los gustos y cafés que fácilmente saciarán tu antojo dulce. Ella recomienda probar el Rockaccino —café frío—, especialmente el de avellana con un shot extra de espresso. También tienen varias sucursales para ir después de comer en Hermosillo, así que puedes escoger la que te quede más cerca.
Sitio Web: tienda.caffenio.com
Dónde cenar en Hermosillo
Tacos de Armando
Si viste ‘Las Crónicas del Taco’ en Netflix, entonces quizá ya tienes más que ubicada esta taquería para cenar en Hermosillo. Aquí la especialidad son los tacos de carne asada, los clásicos norteños servidos con tortilla de harina. Sin embargo, claro que puedes explorar su menú para descubrir otras delicias muy sonorenses.
Dirección: Bv. Justo Sierra 21, Constitución
Teléfono: 662 847 3115
Sitio Web: @tacosdearmando
Los González Percherones
Finalmente, si te estás preguntando dónde comer en Hermosillo, Rebe O te invita a conocer Los González Percherones es un lugar donde los burritos brillan no solo por su sabor, sino también por sus porciones generosas. Y es que aquí encontrarás burritos enormes hechos con tortilla sobaquera —de harina, por supuesto— y vienen rellenos de carne a la plancha, carne adobada o hasta de nachos. Una vez más, la prueba fehaciente de que Sonora se lleva la corona del comfort food. También tienen varias sucursales, así que consulta su página para ver cuál es la que te queda más cerca.
Sitio Web: @losgonzalezpercherones
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