La CDMX es testigo de las aperturas de lugares nuevos cada semana. Aunque algunos nos han llegado al corazón y ahora son parte de un repertorio al que regresamos con gusto e incluso nostalgia, también es emocionante descubrir propuestas frescas. Estos lugares nuevos tienen todo el ambiente para celebrar el cumpleaños de tu géminis favorito. Y es que son un combo ganador: buena comida, coctelería destacable, interiorismo muy fotogénico y distintas atmósferas para que elijas de acuerdo al plan que más te define. Quizá todavía no los conoces, pero vale la pena confiar en ellos para ocasiones especiales.
Somma Rooftop
Después del éxito rotundo en la Cuauhtémoc, la famosa ‘ventanita del vino’ abrió una segunda ubicación en la Roma. Este nuevo lugar destaca por su terraza de espíritu festivo ideal para celebrar el cumpleaños de tu géminis favorito. Y es que además de una selección variada y emocionante de vinos —con más de cien etiquetas—, las noches en Somma Rooftop se llenan de música de DJ en vivo, cocina italiana y buenas vistas desde el atardecer hasta que el cuerpo aguante. No olviden pedir el pastel Ferrero para soplar las velas. Además, el ambiente es muy coqueto, en el último piso de Casona Roma Norte, una construcción porfiriana cuya fachada rosa destaca sobre la calle de Durango. Y sí: aquí también hay una campanita para que te rellenen la copa.
Costa Rosa
En una calle más bien residencial a unos pasos del Parque Hundido, Costa Rosa es un lugar relativamente nuevo, con apenas unos meses de operación, pero que tiene todo ese espíritu hogareño y jovial para ser el lugar ideal para celebrar un cumpleaños. Con su encanto refinado pero desenfadado, ofrece espacios amplios, una terraza luminosa y cocina de mar inspirada en las costas del norte del país que te hacen sentir en la playa. Aquí las sobremesas pueden ser largas, con cocteles de la casa y una selección de vinos a la altura de las expectativas. El menú es variado, con opciones frías y calientes y platos generosos ideales para pedir al centro y compartir.
Tosco
La chef de Fierro tiene un nuevo restaurante y todo el mundo está hablando de él. El lugar se autodefine como italo-norteño, y cada plato es pura fiesta digna de un motivo especial. Y qué evento más especial que el cumpleaños de tu géminis consentido. Desde pasta hasta aguachile, la carta de Tosco no se trata de extensión abrumadora, sino de una fusión limpia y coherente de sabores, técnicas e ingredientes. El resultado es un apapacho, especialmente la pizza al horno de leña, con masas de larga fermentación que logran el estilo napolitano que consienten al cuerpo y al corazón.
Chow Chow House
Finalmente, Chow Chow House es un lugar en la Juárez con todo el mood para celebrar un cumpleaños por todo lo alto. La especialidad es la barra, pero hay mesas para sentarse a disfrutar y su menú de alimentos no queda a deber. Se trata de un sitio casual pero con mucha onda, con una propuesta que reimagina los sabores de la comida china y una coctelería de autor que retoma varios elementos de la cultura oriental. Es un gran lugar para precopear, y por su ubicación, es el sitio ideal para empezar el bar hopping celebratorio.
