¿Mezcal con café? Aquí algunas recetas de cócteles con este combo ganador

¿Habías considerado ya disfrutar de mezcal con café juntos? Te compartimos algunos cócteles que te enamorarán de este combo.

El mezcal y el café son dos de las producciones más especiales de México, ambas mostrando un maravilloso acercamiento a la herencia culinaria del país, usualmente disfrutados por separado y designados para ocasiones completamente distintas. Pero, ¿habías considerado ya disfrutar de mezcal con café juntos? Si suena a una combinación que te gustaría probar, aquí te compartimos algunas recetas de cócteles que seguramente te encantarán. ¡Prepáralos y cuéntanos qué te parecen!

¡Disfruten y compartan!

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Canijillo Mezcal

Ingredientes:​​
  • ​​1 cápsula de MO México o Double Espresso Dolce de Nespresso
  • 45 ml de Mezcal Pechuga Oaxaca
  • 10 ml de miel de agave
  • Hielos
  • Romero
Procedimiento:
  1. En un shaker, servir hielos, 1 oz de mezcal Montelobos, café y miel de agave.
  2. Agitar vigorosamente.
  3. En un vaso old fashion, servir la mezcla y decorar con romero.
Foto: Cortesía

Matatlán tonic

Ingredientes:​​
  • 30 ml de Montelobos Espadín
  • 10 ml de jarabe simple
  • 90 ml de agua tónica
Procedimiento:
  1. Agregar hielo a un vaso sidrero
  2. Agregar el café y el mezcal Montelobos
  3. Rellenar con agua tónica
  4. ¡Momento de disfrutar!
Foto: Cortesía

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Lobo Afogatto

Ingredientes:​​
  • 45 ml de Montelobos Espadín
  • 1 bola de helado de vainilla
  • Stick de canela 
Procedimiento:
  1. En una taza para café integrar el mezcal, el helado de vainilla, azúcar y el café.
  2. Integrar todos los elementos.
  3. Agregar un stick de canela.
  4. ¡A disfrutar un sabor ancestral se ha dicho!
Foto: Cortesía