Sobre la calle de Tlacotalpan en la colonia Roma Sur, existe una pizzería que se caracteriza por la originalidad de su menú. Se trata de Aüguri, y aunque si bien toda su carta gira en torno a las pizzas, las opciones van mucho más allá de las clásicas como la margherita o la de pepperoni. Es ahí donde nació la pizza de pistache. ¡Sí, de pistache! Nadie lo hubiera imaginado, sin embargo, es el plato sensación del lugar y una de las preferidas de los visitantes.
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Aüguri, la pizzería más ‘cool’ de la Roma
Desde que Aügurio abrió sus puertas en la colonia Roma Sur, se convirtió en una de las pizzerías predilectas en la CDMX, sobre todo por su propuesta innovadora y llena de sabor. Ahí los expertos en la elaboración de este platillo italiano se pusieron creativos y crearon pizzas que mezclan diferentes ingredientes. El resultado fue una carta en la que encontrarás pizzas ricas y muy distintas a los sabores más convencionales.
Pizza de pistache
Aunque el menú de Aüguri se compone de varias pizzas, hay una en particular que los visitantes piden como postre. Se trata de la pizza con crema de pistache y Ferrero Rocher. Esta pizza es un boom de sabores, además es suave y cremosa como ninguna otra. Su base es crujiente y encima se le unta la crema de pistache, los chocolates y lindas flores que se pueden comer.
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Pizzas, pastas y otros sabores
Aunque la pizza de pistache se ha convertido en la estrella del menú – o más bien, en el postre protagonista– también hay otras opciones igual de ricas. Por ejemplo la buffalo margherita, matteo, 8 quesos y massima por mencionar algunas. También hay pastas y otros postres típicos como el tiramisú. Para beber hay vino y cócteles clásicos y de autor. Todos los jueves es 2×1 en pizzas, además hay tragos dobles y hasta noches de jazz.
Dirección: Tlacotalpan 120, Roma Sur,
Teléfono: 56 2021 9606
Sitio web: @auguri_mx
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