Cholula es uno de los Pueblos Mágicos de Puebla que destaca por su historia, oferta cultural y encantadoras calles. El destino perfecto para disfrutar durante un fin de semana, que hará que te enamores de su arquitectura colonial y exquisita oferta gastronómica. Para que comiences tu recorrido de la mejor manera, aquí te compartimos algunos de los mejores restaurantes para desayunar en Cholula. ¡No dejes de visitarlos!
¡Coman, disfruten y compartan!
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Harina y Sal
Harina y Sal se ubica en una pintoresca esquinita de Cholula y, a cargo del chef Armando Cajero, comparte su compromiso con el producto local y orgánico de México, mediante un exquisito menú que gira en torno a los cultivos vegetales y la masa madre. Asegúrate de probar su panadería artesanal, sus chilaquiles de lechón rostizado, o su cordero braseado acompañado de col y aguacate tatemado. Te encantará.
Dirección: Av. 5 de Mayo 205, Centro San Andrés Cholula.
Teléfono: 222 526 4809
Sitio web: ereslocal.com
Ciudad Sagrada
Este restaurante se inspira en el misticismo y sacrilegio del Pueblo Mágico de Cholula, para ofrecer una oferta culinaria tradicional y representativa de México. Su atmósfera es fresca y de diseño prehispánico, con un hermoso y amplio jardín, mesas al aire libre y exquisita cocina a la parrilla. Te recomendamos pedir sus sopes con guacamole, pico de gallo y chapulines: o bien sus enchiladas de chileatole con esquites. Una delicia.
Dirección: 2 Oriente No. 615, Centro San Andrés Cholula.
Teléfono: 222 247 9425
Sitio web: ciudadsagrada.mx
Recaudo
Este restaurante – perfecto para desayunar en Cholula – nace de la iniciativa por apoyar el comercio justo y local, así como de promover la temporalidad y calidad de los alimentos. Se apoya de un grupo de productores poblanos para presentar un menú fresco y natural. Encontrarás deliciosos chilaquiles con cochinita pibil de conejo, huevos estrellados sobre portobellos asados con pimientos y salsa de calabaza de castilla, y tacos de setas asadas con salsa de chipotle.
Dirección: Calle 12 Pte. 105, San Andrés Cholula.
Teléfono: 222 603 1898
Sitio web: recaudo.com.mx
Casa Ardens
Asentado en una antigua casona del centro de Cholula, Casa Ardens es un restaurante de cocina contemporánea mexicana. Ofrecen calidad en cada uno de sus platillos, al igual que un agradable espacio con terraza y jardín. De su menú te recomendamos sus tradicionales chalupas, sus chilaquiles místicos con cecina de filete de res, o su omelette relleno de chistorra. El lugar también destaca por su mixología de autor, por si gustas disfrutar de un agradable brunch o una cena con amigos.
Dirección: Av. 2 Oriente 406-A, Centro San Andrés Cholula.
Teléfono: 222 261 2763
Sitio web: Facebook
Chez Marie Bistro
Chez Marie Bistro fusiona exquisitamente la gastronomía francesa con la mexicana dentro de un hermoso restaurante en el corazón de Cholula. Tiene el ambiente de un refinado y cálido bistró, con un menú de clásicos de la gastronomía francesa, que incorpora toques mexicanos en algunos de sus platillos. Si quieres algo original y delicioso, no dejes de probar sus crepas de mole bañadas en salsa de mole poblano, o su ‘Crepa Cholula’ gratinada y rellena de rajas poblanas.
Dirección: Av. 13 Oriente 618 Local 6, San Pedro Cholula.
Teléfono: 222 261 7768
Sitio web: chezmariebistro.com
Dominica 19
Dominica 19 es una completa y asombrosa experiencia sensorial, donde encontrarás comida de calidad elaborada con ingredientes locales, un amplio espacio al aire libre – que además es pet-friendly -, y uno de los mejores cafés de la zona. Definitivamente uno de los restaurantes en Cholula que tienes que visitar si buscas un desayuno inolvidable. Te recomendamos probar su ‘Cazuelón’, con huevo revuelto, chistorra, papa, queso provolone y salsa verde o roja. Tendrás un desayuno de campeones.
Dirección: Av. 12 Oriente 406, San Andrés Cholula.
Teléfono: 222 583 0859
Sitio web: dominica19.com
Bendito Café
Bendito Café es un pequeño refugio culinario, amigable y acogedor, que te recibirá con platillos artesanales y apapachadores. Su terraza invita a quedarse por horas disfrutando de su menú internacional, y su deliciosa oferta cafetalera será la mejor manera de comenzar el día. Para desayunar, prueba sus tradicionales huevos en cazuela, sus huevos estrellados sobre pan con costra de queso, o su famoso ‘Gordirríbiri’ – molotito con dos huevos estrellados, relleno de queso mozzarella, frijoles, y tocino o huitlacoche -.
Dirección: 6 Norte 1001, San Andrés Cholula.
Teléfono: 222 580 5241
Sitio web: Facebook
Azafrán
Azafrán es uno de los restaurantes en Cholula cuya iniciativa es 100% mexicana, su comida ancestral y su menú indulgente. Preparan cada uno de sus platillos para satisfacer hasta los paladares más exigentes, y cuentan con un espacio lleno de vegetación y al aire libre, que hará que disfrutes de un desayuno espectacular. Cuentan con smoothies y jugos saludables, frescas ensaladas y platillos tradicionales de México. Pruébalos ya.
Dirección: Av. 12 Oriente 408, San Andrés Cholula.
Teléfono: 222 659 4130
Sitio web: Facebook
Foto de portada: Ciudad Sagrada