Guatemala es considerado como uno de los países más bonitos y menos explorados del continente americano, sin embargo este mágico destino es el hogar de volcanes, selvas tropicales y antiguas zonas arqueológicas mayas. Además posee lagos, iglesias coloniales y algunos monumentos históricos, así como una de las gastronomías más deliciosas y destacables en el mundo entero. Por ello, aquí te compartimos 6 restaurantes para desayunar en Guatemala, sus platos son riquísimos y cocinados con ingredientes de excelente calidad. ¡Toma nota!
Los Tres Tiempos
Ubicado en el Centro Histórico de Guatemala, Los Tres Tiempos es un restaurante donde podrás tener un desayuno exquisito y lleno de sabor. Aquí es posible deleitarse con platillos simples y sin pretensiones, que respetan la esencia y tradición de la cocina guatemalteca. Por supuesto, cada plato está acompañado de ricos frijoles y plátano frito. Para acompañar hay café y jugo. El spot es súper bonito y sus grandes ventanales permiten ver la ciudad de Guatemala desde las alturas.
Dirección: 6ta. Avenida «A» 10-13 Zona 01, Cdad. de Guatemala, Guatemala
Teléfono: +502 2508 7898
Sitio web: @lostrestiempos
Tamarindos
Tamarindos es una excelente opción para el brunch en Guatemala, pues a diferencia de otros restaurantes, este spot ofrece una gastronomía gourmet que fusiona lo mejor de los platos asiáticos con otras cocinas de Europa. Desde que abrió sus puertas a los comensales en el año 2000, el menú se ha ido reinventado para ofrecer platos para todo tipo de dietas como veganas y gluten free por mencionar algunas. Los fines de semana tienen un brunch especial, donde es posible probar el clásico pan francés, yogurt servido en coco y huevos benedictinos con papitas cigarette. El lugar es súper bonito y muy acogedor y se divide en un área al aire libre, una barra y un lounge en el segundo piso.
Dirección: 5 Avenida 9-27, Cdad. de Guatemala, Guatemala
Teléfono: +502 3296 8696
Sitio web: @tamarindos.gt
Portocampo
Otro de los restaurantes para desayunar riquísimo en Guatemala es, sin duda, Portocampo. La cocina está a cargo del chef Ricardo Zuñiga, quien creó un menú de deliciosos platillos de mar y tierra elaborados con productos frescos, locales y de temporada. Cada domingo este restaurante ofrece desayuno todo el día, a partir de las 8:00 a.m. Aquí podrás deleitar a tu paladar con excelentes platos saludables como bowl de frutas, jugos y huevos en diferentes presentaciones, mientras disfrutas de sus instalaciones al aire libre. Adicionalmente hay un área infantil para que los más pequeños disfruten, al igual que las mascotas porque son pet friendly.
Dirección: Km 9.5 Antigua, Carr. Muxbal, Cdad. de Guatemala, Guatemala
Teléfono: +502 2311 3263
Sitio web: @portocampo.gt
Patio San Román
Liderado por el chef Sergio Díaz, Patio San Román es un restaurante cuyo concepto es deleitar al comensal con el mejor brunch de Guatemala–disponible todos los sábados y los domingos–. Aquí es posible encontrar una propuesta culinaria casera, llena de sabor y nutrientes, así como diferentes opciones de platillos para conquistar el corazón de cada comensal. Un imperdible son sus toast de aguacate, sus huevos estrellados o unos deliciosos chilaquiles acompañados de una rica taza de café, jugos o mimosas. Cabe destacar que el menú es variado así que es posible encontrar distintos platos y bebidas para acompañar. Sus espacios son tan bonitos como acogedores y evocan los tradicionales patios de casa, llenos de plantas y macetas.
Dirección: 12 Calle 4-15, Cdad. de Guatemala, Guatemala
Teléfono: +502 2228 6547
Sitio web: @sanromangt
Metiz
Si buscas algo distinto, entonces tienes que visitar Metiz, un bistro parisino a cargo del chef Benjamín Baretzki, quien creó un menú que enaltece las recetas francesas de su familia pasadas de generación en generación. Y, desde entonces ha trabajado en un menú que integre una mezcla de sabor, cultura e ingredientes de la mejor calidad en cada uno de sus platos. Además, este lugar es uno de los mejores restaurantes para desayunar en Guatemala, ya que por las mañanas ofrecen un brunch todo incluido que incluye una entrada, un plato fuerte, café, té o jugo natural. Te recomendamos probar sus omelettes acompañados con pan brioche y queso y, por supuesto, sus croissants.
Dirección: 4A Avenida 12-59, Cdad. de Guatemala, Guatemala
Teléfono: +502 5815 4785
Sitio web: @metizbistro
La Tavola
Bajo el concepto de brunch todo el día, La Tavola se convierte en uno de los mejores restaurantes para desayunar en Guatemala, gracias a que su menú es variado y muy apapachador. Este bistro ofrece platos tradicionales como lo son los chilaquiles, pero también tostadas de salmón con aguacate, de huevo o de queso asado. También hay pancakes, toast de aguacate, hamburguesas, por mencionar algunos. Para acompañar hay una selección de bebidas calientes y jugos, pero también ricas mimosas.
Dirección: Galerías Tiffany, 5 Avenida 3-51, Cdad. de Guatemala, Guatemala
Teléfono: +502 4212 9797
Sitio web: @latavolabistro
