Existen muchos tipos de parejas, pero sin duda alguna las que saben comer bien y apreciar los deliciosos sabores de una exquisita preparación son de las más felices. La CDMX es famosa, entre muchas otras cosas, por su increíble oferta gastronómica, pues la cocina local es maravillosa por sí misma, sin embargo, también hay espacios culinarios que ofrecen platillos deliciosos, engordadores y llenos de sabor que le fascinarán a las parejas con buen diente. Por ello, en esta ocasión les recomendamos algunos de los mejores y más originales.
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NUDO NEGRO
De los Chefs Daniel Ovadía y Salvador Orozco, en la cocina de Nudo Negro se combinan los molcajetes, el vapor, el fuego del wok, y la brasa de su horno Josper para así ser un lugar de culto a los ingredientes mexicanos, las especias del medio oriente, las técnicas japonesas, los encurtidos coreanos y más. Si buscas un lugar que logre sorprenderte con su fusión de sabores, texturas, colores, presentaciones, aromas y entorno, no hay mejor opción que Nudo Negro. No te puedes perder sus platos con noodles, sus camarones empanizados con cereal, sus arepas o su chamorro de cerdo rostizado.
DIRECCIÓN: ZACATECAS 139, ROMA NORTE.
TELÉFONO: 5564 5281
SITIO WEB: BULLANDTANK.COM/NUDO-NEGRO
ALELÍ
Este restaurante de comida reconfortante es un deleite para el paladar, especialmente durante aquellos días en los que deseas saciar tu antojo de algo goloso pero con la mejor calidad. Su grilled cheese preparado con pan de masa madre y combinación de queso con jamón ibérico es un pedacito de paraíso, mientras que su cheesecake ha sido catalogado como uno de los mejores de la ciudad. Al ir a este restaurante de la Roma encontrarás propuestas diferentes de acuerdo a los productos de temporada. Una parada indiscutible para los foodies que caminen por el lugar.
DIRECCIÓN: SINALOA 141, ROMA NORTE.
TELÉFONO: 2124 4590
SITIO WEB: ALELIROMA.COM
House
En su carta de desayunos, ofrecen entre muchas alternativas dulces la ‘Porky Dona’, glaseada y con trocitos de tocino espolvoreados por encima que la hacen crujiente, logrando tantas texturas y combinaciones de sabores en tu paladar que querrás regresar por más. Lo mejor es que este restaurante de cocina estadounidense cuenta con una preciosa terraza para que disfrutes de cada bocado. Hay muchos fanáticos del queso por allí y si tú te consideras uno de ellos estarás obligado a pedir el ‘Mac & Cheese’, que reúne una mezcla de quesos con una capa crujiente por encima que cubre un suave interior que se derrite en tu boca. Al probarlo encontrarás la perfección.
DIRECCIÓN: MONTE ATHOS 310, LOMAS DE CHAPULTEPEC.
TELÉFONO: 55 5202 1507
SITIO WEB: INSTAGRAM
LA BUENA BARRA
Una opción gastronómica de comida mexicana que te ofrece sabores auténticos del norte de nuestro país. Entre semana es uno de los lugares favoritos de los empresarios para tener sus comidas de negocios, pero al llegar el fin de semana, se convierte en un espacio diferente. Por la noche te recomendamos probar su exótica coctelería. Durante la tarde del fin de semana, su carta es bastante amplia con platillos extraordinarios como el corte Tomahawk, pregunta por él. Para el postre, no te puedes perder su –inmenso– pastel de chocolate.
DIRECCIÓN: CALLE ARISTÓTELES 124 ESQUINA PRESIDENTE MASARYK, POLANCO
TELÉFONO: (55) 6395 3939
SITIO WEB: WWW.LABUENABARRA.COM.MX
Catamundi
Este restaurante, especializado en servir comida internacional en un hermoso patio de la zona de Polanquito, es en definitiva una de las mejores opciones para disfrutar de comida deliciosa y engordadora en pareja. Dentro de su menú, tienen maravillosas creaciones como su dona con glaseado de miel de maple, espolvoreada de tocino frito crujiente, o su maravilloso grilled cheese sandwich que enamora a cualquiera, por su abundante queso derretido, champiñones salteados y su pan brioche. Solamente te diremos que quedarás igual de enamorado de este spot como nosotros.
Dirección: Alejandro Dumas 97, Polanco, CDMX.
Teléfono: 5280 6681
Sitio Web: catamundi.com
Bacon Bar
Un restaurante que rinde el más puro homenaje al tocino, ya que ellos los preparan desde cero y lo incluyen en prácticamente todas sus creaciones. Sus hamburguesas son un pedazo de cielo, pero si lo que buscas son postres con tocino, entonces tienes que probar sus Oreo Fritas en tocino, servidas con Snow Pig, o su Great Golden Bread –pan francés empanizado con cereal Fruity Pebbles, Tocino, Nutella, plátano y miel de maple– que también puedes pedir con helado de tocino. ¿Así o más rico?
OFELIA BOTANERO
¿Acaso puedes imaginarte un plan más cool que llegar a una terraza en Masaryk, solicitar varias entraditas para compartir y disfrutar de la charla mientras bebes una cerveza bien fría o un cóctel? Es precisamente esa esencia la que mejor describe a Ofelia Botanero, el nuevo it place que recién abrió sus puertas en Polanco. Te recomendamos que pruebes su queso fundido con champiñones y mezcal, sus popcorn de coliflor y sus tacos de pulpo al pastor.
DIRECCIÓN: SÉNECA 349 (ESQ. MASARYK), POLANCO.
TELÉFONO: 55 6811 6085
SITIO WEB: OFELIABOTANERO.COM
THE PALM
Con una exclusiva terraza y sofisticado salón, este restaurante ubicado dentro del Hotel Presidente InterContinental, te ofrece una gran variedad de jugosos cortes y platillos preparados con ingredientes de alta calidad. Es el lugar adecuado cuando de comer como americano se trata pero de un modo más ‘classy’. Te recomendamos probar sus hamburguesas de carne calidad prime servidas sobre un suave pan brioche y acompañadas de papas a la francesa, son una delicia.
DIRECCIÓN: CAMPOS ELÍSEOS 218, POLANCO, CDMX.
TELÉFONO: 5327 7756
SITIO WEB: THEPALM.COM
BOCA Restaurante de postres
Este concepto gastronómico es el primer restaurante, exclusivamente, de postres de la CDMX y ofrece un amplio menú con creaciones preciosas y deliciosas. Desde pastelitos con una combinación de ingredientes que te sorprenderán, como Hinojo, limón, durazno, lady grey y menta; ginebra, jamaica, toronja y lavanda; o su mojito, preparado con un cremoso de limón sobre un bizcocho de hierbabuena y ron blanco; hasta postres al vaso que preparan al momento. Además, cuentan con la opción de maridaje en la que ofrecen distintos tipos de café o té, vino y cerveza. Si son amantes de lo dulce, les encantará.
Dirección: Puebla 266, Roma Norte., 06700, CDMX
Teléfono: 7825 1128
Sitio Web: bocarestaurantedepostres.com.mx
MORTON’S
El restaurante de cortes favorito de Frank Sinatra que te permitirá probar sofisticación y calidad en cada bocado. Te perderás en su bar con un rico y fresco martini o un whisky en las rocas, para después probar su exquisita comida, empezando por un pan con cebolla recién hecho o un mac & cheese que te dejará salivando después de días de haberlo probado. Cada uno de sus platillos tiene un toque de sabor único y especial que tu paladar jamás lo olvidará. Especialmente los cortes de carne, cocinados justo al término que los pides.
DIRECCIÓN: AV. PASEO DE LAS PALMAS 405, LOMAS DE CHAPULTEPEC V SECC.
TELÉFONO: 5540 7897
SITIO WEB: MORTONS.COM
Foto de portada: Food and Pleasure