Si Valle de Bravo ya era uno de tus destinos favoritos por sus atractivos turísticos y su comida, ahora lo será más. Y es que a las afueras de Avándaro acaban de abrir un mercado gourmet que está redefiniendo la alta cocina de este Pueblo Mágico. Se trata del Mercado San Ramón y es un espacio que promete hacerte disfrutar de ricos platillos y también de mixología de autor en una preciosa terraza rodeada de vegetación.
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Mercado San Ramón: el primer mercado gourmet de Avándaro
Podríamos decir que el Mercado San Ramón es el primer mercado gourmet de Avándaro. Su apertura busca redefinir toda una experiencia gastronómica, con el propósito de que tú como comensal aprecies la alta cocina y la disfrutes de principio a fin. Desde esas entradas hasta los platos fuertes que no solo reflejan una cocina de calidad sino el talento de cada uno de los cocineros involucrados en el proyecto.
Alta cocina: cortes selectos y pescados y mariscos
Respecto al menú del Mercado San Ramón, sí en el área del restaurante y la terraza-jardín al aire libre encontrarás una carta muy selecta de platos contemporáneos. Ahí disfrutarás de cortes de carne cocinados en su punto exacto, también pescados y mariscos que tiene un twist con notas cítricas y herbales. Además de pastas artesanales hechas en casa, con salsas que son las verdaderas protagonistas.
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Cócteles de autor y vinos
Adicionalmente este mercadillo te da la oportunidad de disfrutar de la coctelería de autor a través de ricos drinks que ponen a prueba el talento y también la creatividad de los mixólogos. También encontrarás una carta de vinos selecta con las mejores etiquetas nacionales e internacionales. Puedes pedir por botella o copa y así maridar tu platillo. De igual manera hay una tienda gourmet – el mercadito – donde encontrarás pan, quesos, vinos, embutidos y mucho más.
Sitio web: mercadosanramon.com
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