Si te emocionó el amor imposible de Tita de la Garza y Pedro Múzquiz, esa historia no solo vive en la pantalla: puedes visitar el lugar donde se grabó Como Agua para Chocolate, caminar por sus patios y sentir de cerca esa atmósfera digna de un drama de época. Se trata de la Antigua Hacienda de San Pedro Tenexac, uno de los tesoros mejor guardados de Tlaxcala. Ubicada en el municipio de Terrenate, a poco más de dos horas de la CDMX. El escenario es tan cinematográfico como lo recuerdas, entre llanos verdes salpicados de sabinos, nopales y magueyes. Y a diferencia de otras haciendas restauradas esta joya del siglo XVII conserva el 90% de su mobiliario, decoración y estructura original. Tenexac no es un museo frío, sino una propiedad viva que invita a desconectarte del ruido de la ciudad y sumergirte en la historia del país.
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¿Cuál es la historia de la Hacienda de San Pedro Tenexac?
Antes de contarte todo lo que puedes hacer aquí, vale la pena conocer la historia de la Hacienda de San Pedro Tenexac. Sus orígenes se remontan a las mercedes de tierra que la Corona Española otorgó en la Nueva España durante los siglos XVI y XVII; en su momento llegó a abarcar 12,500 hectáreas y 78 ranchos anexos. Su casco es un gran ejemplo del estilo neoclásico rural y todavía impone con esa elegancia sobria de otra época. Originalmente fue una hacienda pulquera, ganadera y maderera. Se cultivaba maíz, cebada, frijol, maguey y haba, pero su producto estrella era el pulque, que se vendía tanto en mercados regionales y nacionales como en la propia propiedad. Vivió su mayor esplendor durante el Porfiriato y, según una tradición oral, en el siglo XIX los hijos de Porfirio Díaz solían visitarla para cazar venado en los alrededores. Por su relevancia histórica y su extraordinario estado de conservación, en 1982 fue declarada Monumento Histórico por el INAH.
¿Cómo es el recorrido por la Hacienda de San Pedro Tenexac?
La Hacienda de San Pedro Tenexac ofrece visitas guiadas con duración de dos horas en las que, además de contarte su historia y tradiciones, recorres a detalle el casco. Caminas por los mismos pasillos, con los pisos y muebles originales que se usaban hace más de un siglo. La ruta incluye la Capilla dedicada a San Pedro, pequeña pero preciosa; el Tinacal, donde se procesaba el pulque y aún se conservan tinas y herramientas originales; la antigua tienda de raya, las caballerizas, algunos carruajes antiguos, el lienzo charro y varias habitaciones. Al terminar, puedes quedarte a recorrer los jardines por tu cuenta y aprovechar para tomar fotos con calma.
Paseos a caballo, bodas y escapadas románticas en Tenexac
Además del recorrido guiado, puedes sumar un paseo a caballo y dejarte envolver por el paisaje como si el tiempo se hubiera detenido. Más allá de ser locación de producciones cinematográficas, la Hacienda de San Pedro Tenexac también es un escenario muy buscado para bodas vintage —ceremonias íntimas en la capilla y celebraciones entre sus jardines—. Cuenta con tres chalets exclusivos donde puedes hospedarte y vivir la experiencia de una casa señorial con chimeneas y techos altos: ideal para un fin de semana romántico, una luna de miel distinta o incluso un retiro creativo para escribir, pintar o simplemente desconectarte. Las visitas guiadas se realizan de 10:00 a.m. a 3:00 p.m., se recomienda agendar previamente en sus redes sociales y el acceso general tiene un costo de $300 pesos. Al final, más que una visita, Tenexac es la oportunidad de entrar a un pedacito de historia que, contra todo pronóstico, sigue en pie para todo aquel que quiera descubrirlo.
Dirección: Camino vecinal S/N, Carretera Toluca Gpe San Francisco Teometitla, Terrenate, Tlaxcala.
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