Cuando pasas de los 50, las prioridades de un viaje cambian: en vez de vida nocturna quieres calidad, en vez de multitudes prefieres calles tranquilas, en vez de ‘beach clubs’ con reggaetón buscas restaurantes donde puedas escuchar la conversación. San José del Cabo es un destino que encaja perfecto con todo lo anterior, ya que es un pueblo tradicional de Baja California Sur ubicado en la punta sur de la península a unos 25 minutos del aeropuerto internacional de Los Cabos. Es el hermano tranquilo, culto y sofisticado de Cabo San Lucas, con calles empedradas, arquitectura colonial del siglo XVIII, galerías de arte, restaurantes gourmet y playas de aguas serenas. Perfecto para viajeros que ya no viven pendientes de la última tendencia sino de los detalles: una buena copa de vino, una silla cómoda con vista al mar y una comida hecha con ingredientes locales frescos.
El centro histórico tranquilo y colorido
El corazón del pueblo se recorre a pie sin problema. Las calles empedradas del centro histórico están decoradas con papel picado de colores durante todo el año y flanqueadas por casas coloniales pintadas en tonos pastel, murales artísticos y buganvilias que trepan por las fachadas. La Plaza Mijares es el punto central: una plaza arbolada con quiosco tradicional, bancas de hierro forjado y el templo de Misión de San José del Cabo Añuití, fundado en 1730, considerado uno de los edificios más antiguos y significativos de toda Baja California Sur. Todo el centro está diseñado para caminar, con distancias cortas entre hotel, restaurantes y galerías, sin necesidad de auto ni de moverte más de unas cuadras.
El distrito de las galerías y el Art Walt
San José del Cabo es el destino artístico más importante de toda Baja California Sur, y su epicentro es el Distrito de las Galerías, ubicado en la zona alrededor de la Calle Álvaro Obregón. Ahí encuentras más de una docena de galerías de arte contemporáneo mexicano e internacional, talleres de artistas locales, joyería fina y boutiques de moda. El evento imperdible es el Art Walk, una caminata cultural que se realiza cada jueves por la noche entre noviembre y junio: las galerías abren sus puertas hasta tarde, hay música en vivo en las esquinas, terrazas repletas de gente saboreando vinos de Baja, charlas informales con los artistas expositores y todo el barrio se llena de un ambiente cálido, culto y sin masificación. Es la actividad favorita de la comunidad extranjera residente que vive medio año en el pueblo.
Gastronomía de calidad y mariscos frescos
La escena gastronómica de San José del Cabo está entre las más refinadas de México. Los precios están indexados en dólares por la fuerte presencia de turismo estadounidense, así que no es económico, pero la calidad justifica cada peso. Restaurantes como Mi Cocina dentro del Casa Natalia sirven cocina Baja-mediterránea en un patio con jardín iluminado con luces suspendidas, ideal para cenas nocturnas durante los Art Walks. Rooftop La Dolce es el punto obligado para cocteles al atardecer con vista panorámica del pueblo. Si quieres garantizar tu lugar, mejor llegar antes de las 6:30 pm. Baja Brewing produce sus propias cervezas artesanales y Flora Farms en las afueras del pueblo es un restaurante orgánico farm-to-table considerado uno de los mejores de México. En todos abundan los mariscos frescos, los vinos del Valle de Guadalupe, mezcales artesanales y menús de temporada.
Las playas tranquilas y dónde hospedarse
Las playas de San José del Cabo son considerablemente más tranquilas que las de Cabo San Lucas. Lo anterior gracias a su ubicación sobre el Mar de Cortés. Playa Palmilla es la más segura para nadar en toda la región, con aguas turquesas y oleaje mínimo, ideal para flotar sin batalla. Playa Costa Azul es más famosa entre surfistas por sus olas parejas. A solo unos minutos del centro está el Estero de San José, una reserva natural protegida. Ahí se pueden observar aves migratorias, kayakear y ver crías de tortuga durante temporada. Para hospedarse, el centro histórico tiene hoteles boutique íntimos como Casa Natalia, El Ganzo o Drift San Jose. En el Corredor Turístico entre San José y Cabo San Lucas están los resorts de máximo lujo. Te recomendamos mirar One&Only Palmilla, Grand Velas Los Cabos y The Cape para quienes buscan servicio de gama alta. Para llegar hay vuelos directos desde la CDMX de aproximadamente 2 horas y media al aeropuerto de Los Cabos.
