Para no caer en la rutina y comer siempre lo mismo, aquí te mostramos algunas opciones con venta de quesos a domicilio, para que armes una tarde de vinos con los mejores productos de la ciudad. Cada una de las opciones ofrece quesos elaborados con ingredientes locales y de producción limitada, lo cual garantiza la mejor calidad.
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ACUYO
Se caracteriza por tener quesos artesanales estilo francés de vacas de libre pastoreo. En su catálogo en línea podrás encontrar quesos frescos, madurados de pasta suave y firme; ideales para armar tu tabla de quesos. Los más populares son: Cabra con cáscara confitada de naranja, Boursin con ajo y hierbas, mini Camembert, Pavé y Tomme mosto (el cual se deja reposar en mosto de vino tinto). También manejan una línea de rones, vinos, sales y cervezas, ¡Así no tendrás que salir de casa!
TELÉFONO: (55) 59890171
IG: @ACUYOMX
PÁGINA WEB: ACUYO.MX
QUESITO DE MI CORAZÓN
Este proyecto dirigido por Gisela Gudiño ofrece productos locales como: queso fresco, asadero, tortillas de queso y tortillas de harina frescas, traídas directamente de Tamaulipas. Además de los lácteos, cuentan con jaiba fresca y chorizo. Los pedidos se reciben los fines de semana y tienen entregas en diversas partes de CDMX.
TELÉFONO: (55)41876966
IG: @quesitodemicorazon
RANCHO CUATRO ENCINOS
Ubicado en Zacatlán de las Manzanas, este lugar ofrece productos frescos de rancho, los cuales son elaborados por Bonfilio y Maribel. Entre sus especialidades está el queso de montaña, además de diversas variedades estilo europeo. También puedes encontrar en su lista de lácteos, mantequilla, yogurt, crema y dulce de leche. Durante la temporada de producción ofrecen talleres y recorridos dentro del rancho, para mostrar a sus clientes el cuidado que ofrecen a sus animales.
TELÉFONO: (55) 54359923
IG: @ranchocuatroencinos
SITIO WEB: ranchocuatroencinos.com.mx
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LACTOGRAPHY
Este lugar sin duda es uno de los pioneros en cuanto a producción de quesos artesanales en el país. Comenzaron promoviendo la cultura del queso en un blog y al final terminaron con este proyecto el cual apoya a muchos productores locales, en su mayoría mujeres. Además de los quesos ofrecen productos artesanales como: miel, cerveza y vino. Para armar tu tabla de quesos en casa puedes pedir su queso de oveja maduro o sus quesos de cabra.
TELÉFONO: 55 2912 5723
IG: @lactography
SITIO WEB: lactography.com
VILLA DE PATOS
Este lugar seguro se volverá uno de tus favoritos, sus quesos, cremas y sobre todo el yogurt griego. Cuentan con una tienda en línea y puedes hacer tus pedidos con uno o dos días de anticipación. El plus de Villa de Patos es su variedad de carnes y aves de rancho libres de hormonas y la venta de productos orgánicos como: jugos, mermeladas, cremas, granola y dulces bajos en azúcar, ideales para tener en casa.
TELÉFONO: 88443940081
IG: @villadepatos
SITIO WEB: villadepatos.com
