Hace trece años inicio un proyecto en Morelos que se ha convertido en una de las expresiones culturales de la cocina mexicana, por excelencia, más esperadas del año. Sabor Es Morelos se estará llevando a cabo el próximo 30 de noviembre y primero de diciembre, con sede en la ciudad de la eterna primavera, Cuernavaca. Este festival gastronómico en Morelos trae consigo varias sorpresas para gozar en familia, más allá de la exquisita y diversa oferta culinaria que refleja su tradición. Piérdete entre sus colores, texturas y aromas, pero sobre todo, en sus magníficos sabores. Te contamos más detalles en el siguiente texto.
Invitados de lujo en Sabor Es Morelos
A tan solo cuarenta minutos de la CDMX, Cuernavaca estará listo para recibirte a ti y sus invitados de lujo. En esta décimo tercera edición de Sabor Es Morelos, se decidió extender la invitación a Uruguay como país invitado. Son los grandes lazos culturales que históricamente las dos naciones han tenido lo que permitió que esto se lleve a cabo. Aquí también se mostrará un poco de la esencia e identidad del país invitado, dando a conocer la alta calidad de sus carnes, vinos y productos característicos de su tierra.
Por otro lado, Querátaro estará presente como estado invitado en este festival gastronómico en Morelos, al ser un lugar que ha ganado importancia en el territorio mexicano en los últimos años. Y por último en esta sección, como municipio convocado, Tepoztlán –uno de los más bellos y reconocidos Pueblos Mágicos– traera su encanto y misticismo a la mesa para aportar su riqueza cultural y culinaria al encuentro.
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Un enorme corredor gastronómico y actividades para todos
Sobre la calle de Hidalgo, la avenida principal del centro de Cuernavaca, se montará un corredor gastronómico en el que más de cien restaurantes –entre recintos locales e invitados– ofreceran sus propuestas de platillos. En este tendrás la fortuna de poder degustar a tu gusto, la riqueza de los saberes de las comunidades tradicionales, sumado a que cada platillo está compuesto por la belleza de ingredientes de productores locales. A partir de las 10 de la mañana empieza la fiesta.
No solo se trata de comer delicioso y descubrir el enorme conocimiento y habilidad de varias cocineras tradicionales, sino de disfrutar del ambiente festivo con tus seres queridos. Gozarás de música en vivo, funciones de teatro, cine, pabellones de arte, danza contemporánea, mimos y más. Es la ocasión indicada para hacer un viaje familiar para guardar en su memoria.
Sitio Web: @saboresmorelos
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