En casi todas las playas de México, ya sea en el Pacífico, el Golfo de México o el Mar de Cortés, puedes comer frente al mar en alguno de los restaurantes instalados a lo largo de la costa. Sin embargo, en la Península de Yucatán existe una isla de aguas cristalinas donde la experiencia es muy distinta. Aquí los pescados y mariscos se disfrutan bajo una palapa, rodeado por el mar y con los pies prácticamente dentro del agua. Se trata de la Isla Columpios, un rincón del Caribe mexicano que ofrece otra manera de disfrutar la gastronomía junto al mar.
Isla Columpios, el destino de la costa yucateca donde el mar lo rodea todo
La Isla Columpios es uno de los atractivos naturales más llamativos de la costa de Yucatán. Se encuentra en Chuburná Puerto, una comisaría del municipio de Progreso, donde este pequeño paraje de arena y aguas cristalinas forma parte de la ría de Chuburná. Se trata de un sistema de canales y cuerpos de agua costeros rodeados de manglares, que crean un paisaje de aguas tranquilas y poco profundas. Además, se localiza a menos de una hora de Mérida, la capital yucateca, conocida como la Ciudad Blanca y reconocida por ser la ciudad más segura de México.
Una isla rodeada de manglares, canales naturales y bancos de arena
Una de las particularidades de Isla Columpios es que no se trata de una isla convencional. Este rincón de la península de Yucatán está conformado por varios islotes, es decir, pequeñas porciones de tierra separadas entre sí por canales de agua, además de extensas zonas de manglares y bancos de arena. El paisaje se complementa con aguas cristalinas que adquieren distintas tonalidades, desde azules claros hasta matices esmeralda. Su oleaje es prácticamente imperceptible, por lo que el agua permanece tan tranquila que, por momentos, parece la de un río.
La isla mexicana donde comes mariscos en una palapa con los pies en el agua
Uno de los principales atractivos de Isla Columpios es la experiencia que ofrece a sus visitantes. Se ha convertido en un destino turístico muy visitado, gracias a las actividades que permiten disfrutar de sus paisajes y aguas tranquilas. Sin embargo, la que más destaca es comer pescados y mariscos frescos bajo una palapa, rodeado de agua cristalina y con los pies prácticamente dentro del mar. Para disfrutar de esta experiencia es necesario contratar un tour, que incluye el traslado en lancha hasta la isla y la reservación de una palapa. Una vez ahí, puedes pedir alimentos y bebidas del menú, que incluye opciones como ceviche de camarón, ceviche de pescado y cóctel de camarones, entre otros platillos.
En la zona también encontrarás unos columpios muy instagrameables, ideales para tomarte fotografías o, simplemente, balancearte sobre el agua. También hay hamacas instaladas sobre el mar, donde puedes descansar, escuchar el sonido de las aves y dejarte envolver por el paisaje. Asimismo, puedes realizar paseos en kayak y en lancha, aunque una de las mejores maneras de descubrir este lugar es nadando o caminando entre sus aguas. El recorrido en lancha tiene un costo aproximado de entre $200 y $350 MXN, y puede variar si se incluye una reservación en una palapa.
