Recorrer las calles empedradas llenas de murales y fachadas coloridas, mientras escuchas las risas de los niños y el marchante ofreciendo sus productos es parte del folklore de nuestra tierra. Omitlán de Juárez es conocido como el ‘pueblo del sabor’ debido a la riqueza gastronómica que puedes disfrutar en cada esquina; cantaritos, elotes asados, pastes, barbacoa, mixiotes y molcajetes de piedra volcánica con salsita burbujeante que cobra vida entre nopalitos, queso, chorizo y carne. Es parte de lo que ofrece este pueblo a menos de dos horas de la CDMX.
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Salir de la rutina, tomar el auto y llenar la mochila con provisiones, debería ser algo que todos debemos hacer al menos una vez en la vida. Y qué mejor si es a uno de los destinos más coloridos de Hidalgo, no solo es un bello spot para fotos y la buena comida aquí también se encuentra una de las cascadas más bellas del estado, en la cual existe un pequeño restaurante al final del río, que también es criadero de truchas. Así que podrás comer una trucha recién pescada y cocinada a tu gusto; la empapelada y al mojo de ajo son las más pedidas.
Cascada la Bandola es una de las más bellas, porque se encuentra en medio del bosque y su caída de más de 30 metros es mejor durante la temporada de lluvias, además en la zona se puede practicar Glamping, senderismo y bici de montaña. Muy cerca de Omitlán de Juárez se encuentra la Peña del Zumate, otro de los atractivos turísticos más buscados por los amantes del rappel, ya que cuenta con peñas enormes ideales para este deporte. Lo espectacular de esta peña es que en la parte alta además de tener un mirador hermoso del pueblo de Omitlán, también hay una grieta entre las rocas, la cual te hará sentir en el abismo.
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Una vez que elijas donde desayunar o comer y termines la ruta de aventura, puedes caminar entre callejones llenos de murales y coloridas sombrillas que te transportaran a un cuento de fantasía tal como nos contaban las abuelas; alebrijes místicos y las tradiciones de nuestro país. Justo frente a la Iglesia de Nuestra Señora del Refugio, se encuentra el ‘callejón del dicho’, un spot buscado por viajeros de todo el mundo, para tener la mejor foto de este bello lugar. No olvides tu mejor vestido, este lugar es el mejor para un Tik Tok que te hará ganar seguidores.
Omitlán de Juárez es un destino imperdible para descubrir más sobre este bello estado, durante tu recorrido puedes visitar la Ex hacienda Venta de Guadalupe, que es un lugar increíble para bodas ‘petit comite’. Para finalizar tu visita no debes dejar de probar algún curado de pulque, la nieve de tuna y las tradicionales marquesitas, que tienen sabores muy locales. Los fines de semana puedes encontrar un mercado de artesanías en la plaza principal.
