La oferta de restaurantes asiáticos en la CDMX cada vez es más extensa, debido al gran éxito y buen recibimiento por parte de los comensales mexicanos. Desde comida japonesa hasta opciones coreanas se han ido posicionando como favoritas entre los habitantes de la ciudad que desean emprender un viaje por Asia no solo a través de la comida, sino del ambiente y la decoración que logra que se respire la más pura esencia oriental en sus instalaciones. Te decimos qué locales de gastronomía visitar si quieres sentirte del otro lado del planeta.
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¡Coman, disfruten y compartan!
Para sentirte en Corea del Sur- Midam
Este sitio se distingue del resto por ofrecer una experiencia que va más allá de los BBQ coreanos habituales, ya que además de brindar a sus comensales los platillos más memorables de la gastronomía coreana, cuenta con extraordinarias instalaciones en donde el diseño, el arte y la sofisticación se fusionan con las calles de Corea del Sur para dar como resultado un restaurante que permanece en la memoria. La maravilla de Midam, es que es un restaurante ideal para comer delicioso, pero –tenemos que confesarlo– también para lucirse un poquitín con tus invitados o para quedar bien en una date. Al contar con mínimo una parrilla en cada mesa, permite que todos los comensales tengan la oportunidad de cocinar su propia comida frente, además de que cada bebida y platillo involucra un ritual diferente, por lo que resulta el lugar perfecto para sacar tu lado sibarita e impresionar a quien/es vaya/n contigo.
DIRECCIÓN: PEDREGAL 49, LOMAS – VIRREYES, LOMAS DE CHAPULTEPEC.
Sitio web: Instagram
Para sentirte en China: Asian Bay
Si al entrar a este restaurante de cocina china no sientes que estás en el otro lado del mundo, entonces sus platillos definitivamente causarán ese efecto. Liderado por el chef Luis Chiu, este sitio es especialista en rendir tributo a la gastronomía de China a través de creaciones como su Cerdo Yuxiang –con pimientos, cebolla, hongo de madera, chile y vinagre– o su chambarete de res fría. Sus dim sum son los imperdibles, ya que llegan calientitos hasta la mesa y ofrecen sabor y una textura jugosa en cada mordida.
Dirección: Tamaulipas 95, Condesa.
Redes sociales: @asianbay
Para sentirte en Taiwán: Bao Bao
Cuando se trata de cocina asiática en México, a veces es difícil ofrecer un menú que se mantenga fiel a sus raíces, esto por la lejanía con su territorio de origen y la dificultad para obtener sus ingredientes. Bao Bao Taiwanese Eatery logra cruzar estas fronteras al establecerse como un rinconcito de auténtica cocina taiwanesa en la colonia Roma. Todo a través de un menú inclinado hacia el street food casual y los dumplings, abundante en sabor y cultura gastronómica. En su visita, los comensales podrán disfrutar cocina sustanciosa y reconfortante –con especialidades como dumplings de cerdo y shitake, wontons picantes de cerdo y camarón, bao de chili crab–.
Dirección: Guanajuato 202, Roma Norte.
Teléfono: 55 6271 4744
Sitio web: @baobao_mx
Para sentirte en Japón: Kura
De nuestros favoritos debido a que tiene uno de los mejores atunes y pescados frescos de la Ciudad de México, sin tanto «rollo» –otra vez literalmente– con queso crema, surimir, tampico y soya por doquier, que tanto odiamos de las cadenas. En Izakaya Kura podrás disfrutar del exquisito “Battera de Spicy Tuna”, un pastel de arroz con atún fresco recién cortado, aguacate, salsa especial y cebollín, entre otras opciones. Nosotros te recomendamos que te sientes en la barra, pues así serás testigo del arte de elaborar sushi. La experiencia será mucho más auténtica que en cualquier típico lugar de sushi, ya que tiene instalaciones con detalles que te remontan a los auténticos izakaya –restaurantes– de Japón.
DIRECCIÓN: COLIMA 378 LOCAL A, ROMA NORTE.
TELÉFONO: 5511 8665
SITIO WEB: FACEBOOK
Para sentirte en India: Tandoor Condesa
El lugar una recreación de la cultura y la gastronomía indo-pakistaní. Su decoración con elementos tanto de la India como de Pakistán y su excepcional cocina fusión te invitarán a regresar una y otra vez. Tienen sucursales en la Condesa, San Ángel y Anzures, y todas son espectaculares. Te recomendamos su Lassi de Cardamomo, sus “Vegetable Pakora”, sus Samosas y su pollo al curry.
DIRECCIÓN: ÁMSTERDAM NO. 72, CONDESA/ Calle Copérnico 156, Anzures, Miguel Hidalgo/ Río San Angel 86B, San Ángel.
TELÉFONO: 5553 9592
SITIO WEB: TANDOOR.COM.MX
Para sentirte en Tailandia– Galanga Thai House
Galanga Thai House es uno de los spots favoritos para disfrutar de auténtica cocina tailandesa en la CDMX, liderado por la chef Somsri Raksamran y con una propuesta de fusión entre diversos sabores, aromas e ingredientes asiáticos. Además de su increíble menú, lo que hace tan especial a este restaurante es su bellísimo espacio arquitectónico, establecido dentro de una hermosa casona antigua y con un jardín que abunda en plantas naturales y atmósfera romántica.
DIRECCIÓN: MONTERREY 204, ROMA NORTE.
TELÉFONO: 55 5941 5385
SITIO WEB: Instagram
