La cocina italiana es una de las favoritas en todo el mundo, ya que ofrece especialidades sustanciosas y de carácter artesanal, que a su vez requieren una técnica precisa para elaborarse a la perfección. Algunos restaurantes en la CDMX logran esta última labor exquisitamente, estableciéndose como propuestas actuales y refrescantes que vale la pena descubrir. Para que los visites cuando antes, aquí te compartimos algunos restaurantes italianos en CDMX que conocer este año.
¡Coman, disfruten y compartan!
TE PUEDE INTERESAR: 10 restaurantes imperdibles para amantes de la pasta en la CDMX
Sepia Cucina Italiana
Desde hace ya algunos años, Sepia se ha consolidado como uno de los mejores restaurantes para disfrutar no sólo de buena pasta en la CDMX, sino también de maravillosas especialidades italianas características por crear el balance perfecto entre tradición e innovación. Su espacio rememora a la perfección La Dolce Vita – y más aún con un gran mural de la cinta clásica producida durante la época de oro italiana –, con salones clásicos y una preciosa terraza al aire libre.
DIRECCIÓN: SINALOA 170, ROMA NORTE.
TELÉFONO: 55 7827 9395
SITIO WEB: COCINASEPIA.MX
Alfredo Di Roma
Localizado en Polanco, Alfredo Di Roma es uno de los restaurantes imperdibles al momento de buscar cocina italiana en la CDMX, ya que comparte un menú generacional cuya historia data de 1908, lo que resulta en platos de carácter familiar y tradicional. Su menú es un festín de especialidades reconfortantes, entre las que destaca su famoso Fettuccine Alfredo, al igual que sus pizzetas clásicas y pasta hecha en casa.
DIRECCIÓN: CAMPOS ELÍSEOS 218, POLANCO.
TELÉFONO: 55 5327 7766
SITIO WEB: ALFREDODIROMA.REST
Il Becco
Il Becco se define como un templo de la cocina italiana, con deliciosos platos elaborados a partir de los mejores ingredientes, así como una cava conformada por etiquetas selectas y el propósito de garantizar el maridaje perfecto para cada elemento de su menú. Será una opción elegante y sofisticada para disfrutar deliciosa pasta en la CDMX, ya sea consintiéndose con su tagliolini al burro con trufa negra fresca, su linguini con pesto, o su risotto con alcachofas y pistaches.
DIRECCIÓN: PASEO DE LA REFORMA 500, REFORMA.
TELÉFONO: 55 5256 3057
SITIO WEB: ILBECCO.MX
Negroni
Negroni se inspira en la gastronomía rústica de los barrios de Florencia, consolidándose como un precioso restaurante de cocina italiana en la CDMX, cuyo espacio rememora románticamente una trattoria tradicional del Viejo Mundo. Cuenta con un gran salón interior y una terraza al aire libre, ambos escenarios perfectos para consentirse con su menú artesanal y elaborado a partir de ingredientes de la mejor calidad posible.
DIRECCIÓN: CONSULTA SUS DISTINTAS UBICACIONES AQUÍ.
TELÉFONO: 55 5929 3388
SITIO WEB: NEGRONI.MX
María Ciento38
Ocultando uno de los jardines naturales más románticos en Santa María la Ribera, María Ciento38 será una de las mejores opciones para disfrutar un menú de autenticidad italiana. Gran parte de su propuesta corre a cargo de la nonna Antonieta di Pasquale, quien se ha encargado de compartir un pedacito de Sicilia a través de platos artesanales y reconfortantes, que abarcan desde antipastis y ensaladas, hasta pizzas tradicionales y productos de mar.
DIRECCIÓN: SANTA MARÍA LA RIBERA 138, SANTA MARÍA LA RIBERA.
TELÉFONO: 55 7159 2039
SITIO WEB: MARIACIENTO38.COM
Romina
Romina Ristorante es un refugio de sabores italianos. Ubicado en Polanco, ofrece lo mejor de la cocina de alta calidad, así como verdadera cocina italiana que deleitará tu paladar. Su espacio es clásico, con paredes de ladrillo adornadas de grandes cuadros a blanco y negro, una atmósfera acogedora y estantes repletos por más de 250 etiquetas de vino italiano. Si estás buscando una pasta original, te recomendamos probar sus ravioles de camote con salsa de mantequilla y salvia.
Dirección: Homero 716, Polanco.
Teléfono: 55 4432 4432
Sitio web: Facebook
Feroce
Feroce le quita el romanticismo a la cocina italiana, incorporando también los elementos salvajes de la carne en platos como Rib Eye a las brasas, cordero sobre arroz con lentejas, y pollo tierno acompañado de pan pita hecho al momento. Cabe mencionar que el restaurante tiene una selección de pastas artesanales elaboradas al momento, entre las que destacan su parpadelle tartufo –fonduta de gorgonzola con top de trufa negra–, su caccio e pepe –salsa de queso, pimienta negra fresca y espuma de queso parmesano–, y su maccheroni arrabiata –pomodorini picante, queso
grana padano y albahaca–.
Dirección: Tonalá 144, Roma Norte.
Teléfono: 55 9276 4915
Sitio web: feroce.mx
Cortile
Este es uno de nuestros restaurantes italianos favoritos en la CDMX, y lo mejor es que tienen dos ubicaciones, una en Bosque de las Lomas y otra en el Pedregal. Cortile basa su cocina en la calidad de los ingredientes para presentar platillos espectaculares que se disfrutan mucho más en la atmósfera relajada y casual de su patio de estilo italiano. Las pastas son una de las estrellas del lugar, y aunque es imposible escoger solo una, la Carbonara Cortile, el Parpardelle con Ragú de Cordero y el Tagliolini Tartufo son sin duda algunos de esos platos por los que querrás volver una y otra vez.
DIRECCIÓN: Cráter 823, Jardines del Pedregal, Álvaro Obregón / Bosque de Duraznos 39, Bosque de las Lomas
TELÉFONO: 55 7602 1306 / 55 7845 9748
LEE NUESTRA RESEÑA DE CORTILE AQUÍ.
Fratelli La Bufala
Para probar auténtica comida napolitana no hace falta tomar un avión. Fratelli La Bufala es uno de esos lugares donde la atmósfera familiar y relajada invitan a extender las sobremesas de los fines de semana, y aquí encontrarás algunas de las mejores pastas de la CDMX. Aquí vale la pena recordar por qué los clásicos son clásicos con platos como el Spaghetti Pomodoro y la Pasta Alla Routa —preparada dentro de una rueda de queso parmesano—. Para los más amantes del queso, Fratelli La Bufala prepara una espectacular Crema Di Parmigiano que los dejará fantaseando durante días.
DIRECCIÓN: GALILEO 31, COL. POLANCO.
TELÉFONO: 5281 1418
LEE NUESTRA RESEÑA DE FRATELLI LA BUFALA AQUÍ.
Parole
Ubicado en Polanco, Parole es uno de los restaurantes italianos en CDMX que vale la pena conocer este año, y más en caso de buscar una propuesta exclusiva y de entretenimiento constante. Se ubica justo frente al Parque Lincoln, compartiendo un menú de ingredientes frescos y toques creativos, con platos como ravioles de camarón y mozzarella –con albahaca, mozzarella, salsa arrabiata y ralladura de limón siciliano– o pappardelle con Wagyu –ragù estilo Módena cocinado por 12 horas, carne Wagyu y USDA Prime, aceite de trufa fresca, queso Grana Padano–.
DIRECCIÓN: EMILIO CASTELAR 163, POLANCO.
TELÉFONO: 55 5801 0251
SITIO WEB: parole.mx/
Mattea
Con sede en Lomas de Chapultepec, Mattea es uno de los restaurantes italianos de apertura relativamente reciente, con un menú especializado en pastas frescas y cocina contemporánea que vale la pena probar. Corre a cargo del chef Axel Vásquez, destacando maravillosos sabores mediterráneos través de todo tipo de aperitivos, antipastos, pastas frescas, risottos y especialidades italianas.
DIRECCIÓN: MONTE ARARAT 98, LOMAS DE CHAPULTEPEC.
WHATSAPP: 55 7977 3086
SITIO WEB: @MATTEA.MX
Galea
Galea se ubica en una esquinita muy estética de la colonia Roma, ofreciendo una propuesta de cocina italiana mediterránea a cargo de los chefs Rafael Zaga, Michelle Catarata y Edoardo Lato. Labora bajo un compromiso orgánico y sustentable, eso mediante un cuidado especial al origen y la calidad de sus ingredientes. Prueba su tagliatelle de cordero con parmesano y arúgula, su garganelli con hongos y nuez de la India, o su pesca del día con brocolini en salsa verde. Cualquiera te encantará.
DIRECCIÓN: SINALOA 67, ROMA NORTE.
TELÉFONO: 55 2897 2279
SITIO WEB: GALEA.MX
Anónimo
Desde su apertura a finales de 2021, Anónimo se ha convertido en uno de los spots favoritos de la Condesa, esto por su atmósfera ecléctica y sus especialidades sustanciosas. Debido a que su menú responde a los ingredientes de temporada, es de los restaurantes italianos en la CDMX que vale la pena redescubrir este año, ya sea deleitándose con su tagliatelle de pato confitado con ajo negro o su pappardelle al limón con zucchini y menta.
DIRECCIÓN: ATLIXCO 105, HIPÓDROMO CONDESA.
SITIO WEB: @ANONIMO.REST
TE PUEDE INTERESAR: La guía de restaurantes para desayunar exageradamente rico en la CDMX este año
Babero
Este es otro de los restaurantes italianos en la CDMX a conocer este 2024, consolidado rápidamente como predilecto en la Roma para disfrutar de buen ambiente y pastas artesanales. Su carácter actual se complementa de un diseño contemporáneo y minimalista, que a su vez ofrece el escenario perfecto para dates casuales, reuniones entre amigxs o salidas nocturnas. Si bien todo en el menú es exquisito, no te pierdas sus pastas y risottos.
DIRECCIÓN: CALLE DE DURANGO 221, ROMA NORTE.
TELÉFONO: 55 9312 2551
SITIO WEB: @BABEROMX
Marcello
Con un diseño clásico y sofisticado, Marcello es uno de los restaurantes italianos en CDMX que, si no has visitado aun, debes conocer este 2024. Incorpora algunos de los sabores más representativos de Nápoli, Sicilia y el Mediterráneo, con un menú abundante y pensado especialmente para pedir al centro de la mesa; entre los favoritos de la casa están su pasta alla vodka –pomodoro, crème fraîche, longaniza de valladolid y migas de pan– y su mafaldine tartufo –pasta hecha en casa con trufa y mascarpone–.
DIRECCIÓN: AV. ÁLVARO OBREGÓN 110, ROMA NORTE.
TELÉFONO: 52 55 9210 1995
SITIO WEB: MARCELLO.MX
Sartoria
Si bien Sartoria ya es uno de los restaurantes italianos favoritos de la CDMX, vale la pena incorporarlo a la lista de este año ya que cuenta con un menú evolutivo y de innovación constante. Se establece como una sartoria contemporánea, compartiendo platos completamente artesanales y hechos a mano, así como ingredientes producidos de manera sustentable. Se sugiere hacer reservación previa a la visita, así como preguntar por los especiales de temporada.
DIRECCIÓN: ORIZABA 42, ROMA NORTE
TELÉFONO: 55 72 653 616
SITIO WEB: SARTORIA.MX
