Hay algo que los franceses definitivamente dominan, y eso es el arte de hornear los mejores croissants, de preparar el café au lait perfecto y de crear los más espléndidos omelettes y crêpes que podrías imaginar. Por ello, y por su encanto tan puramente francés es por lo que amamos todos estos pequeños rincones de la CDMX en donde es posible desayunar delicioso mientras te sientes transportado a una terraza de Champs–Élysées. Si quieres descubrir los restaurantes franceses en CDMX que sirven los más espléndidos desayunos, entonces pon atención.
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¡Coman, disfruten y compartan!
Patisserie Dominique
Este rinconcito francés en la Roma nos dejó cautivadas desde el primer momento no solo por la espléndida y cercana atención de su personal –muchos de ellos franceses–, sino por su encanto tan puramente parisino y sus opciones de la carta que son fieles a los ingredientes y recetas tradicionales. Su pan es para morir de amor, su café es extraordinario y sus croque madame y monsieur una delicia.
DIRECCIÓN: Calle de Chiapas 157, Roma Norte
TELÉFONO: 56 3246 7888
SITIO WEB: @patisseriedominique
Petit Roquefort
Dentro de Casa Fusión, se encuentra este agradable patio donde podrás comer de los mejores sándwiches que hay en la CDMX. Por las mañanas, ellos sirven extraordinarios desayunos en los que destacan los egg sandwiches, los chilaquiles y los chicken and waffles. Aprovecha los días de buen clima para sentarte en sus mesas al aire libre, te sentirás en un auténtico patio francés dentro de la Juárez.
DIRECCIÓN: LONDRES 37, JUÁREZ
TELÉFONO: 5511 6328
SITIO WEB: FACEBOOK.COM
CEDRÓN
Un pequeño restaurante francés ubicado en la Condesa que no solo amamos por la amabilidad de su servicio y por su oferta culinaria con ingredientes de la más alta calidad, sino por sus bellas instalaciones de las cuales difícilmente te querrás ir. Es una gran opción si deseas desayunar rico en un lugar increíble. A nosotros nos encanta que siempre te dan la bienvenida con mermeladas caseras, una canasta de pan caliente y mantequilla de queso de cabra con miel. No te vayas sin probar sus huevos revueltos con salmón o su omelette de queso gruyère.
DIRECCIÓN: AVENIDA MAZATLAN 24, CONDESA, 06140 CDMXSITIO WEB: CEDRON.MX
Galiachef
Galiachef Bistrot es un pedacito de Francia ubicado en la colonia Roma Norte, donde presentan un menú en el que reinterpretan los clásicos de la gastronomía francesa y homenajean a distintas regiones gastronómicas de dicho país. La cocina está a cargo del Chef Emmanula Chabre, miembro de La Academia Culinaria de Francia –con experiencia en restaurante galardonados con estrellas Michelin–. Abre a las 11 am todos los días –excepto el domingo, a las 12 pm–, por lo que más bien es ideal para ir a hacer el brunch en compañía de los mejores quesos e ingredientes gourmet. No olvides llevarte una de sus exclusivas botellas de vino a casa.
DIRECCIÓN: MEDELLÍN 40, ROMA NORTE
TELÉFONO: (55) 9155 4917
SITIO WEB: WWW.GALIACHEF.COM
Café Milou
Se trata de un pequeño café, bellísimo y acogedor. Desde que estás en la entrada, verás la barra, en donde al entrar podrás pedir para llevar, o si prefieres, pasar un muy buen rato al sentarte en una de sus mesas. Si optas por ir a desayunar, puedes elegir desde una quiche hasta sus preciosas y deliciosas Avocat, un toast de aguacate con humus y especias. Si gustas puedes agregarle huevo al gusto o salmón, además de ser hermosas tienen un excelente sabor. ¿Un antojo dulce? No te arrepentirás al pedir la tarta de limón, con merengue por encima, tal como la pintan en los cafecitos de París. El sabor es dulce, con ese ‘toque acidito’ que te hace querer dejar el plato limpio.
TELÉFONO: 55 7098 1422
DIRECCIÓN: AV. VERACRÚZ 38 ROMA NORTE
SITIO WEB: CAFEMILOU.COM
LA BOHÊME
Rápidos, deliciosos y a un precio justo. Así son los desayunos en La Bohême. Estamos obsesionados con su pan dulce, con sus paninis, con su croque madame y con su cocina franco-mexicana que resulta ideal para satisfacer a todos los paladares que desean desayunar rico. No olvides pedir alguno de sus pastelitos o postres para llevar, lo agradecerás probarlos. Cuentan con dos ubicaciones, una en la Roma, y otra en el Mercado Dumas en Polanco.
DIRECCIÓN: QUERÉTARO 219, COLONIA ROMA.
TELÉFONO: 55 6676 4901
SITIO WEB: LABOHEME.COM.MX
Maison Belén
De Francia para México, este pequeño local tiene un ambiente muy girly con toques franceses. El espacio es perfecto para un desayuno o brunch con sabores muy parisinos. Si solo quieres ir para pedir sus delicias para llevar, tienen una tienda a su lado derecho en donde puedes comprar sus conchas, panes y postres recién horneados. Te recomendamos probar su cartera de ate de guayaba con queso crema, te volverás adicto.
DIRECCIÓN: Av. Emilio Castelar 31-B, Polanco
TELÉFONO: (55) 5280 3715
SITIO WEB: INSTAGRAM
