¿Eres adicto al queso? Si hasta la pregunta ofende, entonces tienes que visitar Pan y Queso Raclettería, donde comerás sándwiches con mucho queso, y que con solo verlos derretirse ante tus ojos, se te hará agua la boca. Gruyère, Parmesano, Roquefort, Brie y otros quesos de importación son los personajes principales de sus tablas y creaciones en este rinconcito de la Condesa ¡QUESOrpendente!
TE PUEDE INTERESAR: ALL DAY BREAKFAST: 6 RESTAURANTES EN LA CDMX QUE SIRVEN DESAYUNOS TODO EL DÍA (MUY RICOS POR CIERTO)
En este espacio gourmet ubicado en la calle de Benjamin Hill, en un acogedor rincón casi secreto, sirven encurtidos, quesos y baguettes tal y como si estuvieras en Francia. Si un día te encuentras por la Condesa y tienes que comer algo rápido, pero que sepa bien y esté a buen precio, este sitio es una buena opción. En vez de comer algo de comida rápida, consiente a tu paladar con algo muy “quesoso”.
TE PUEDE INTERESAR: 10 RESTAURANTES ‘FAV’ PARA DESAYUNAR AL AIRE LIBRE EN LA CDMX
Su menú de desayuno cuentan con los básicos como: chilaquiles, molletes, enchiladas, omelettes, huevos al gusto; pero con la diferencia, de que puedes agregar asiago raclette y cambiar toda la jugada. Te recomendamos su breakfast sándwich para que no te quedes con hambre. Se trata de pan campesino con salchicha italiana, huevo estrellado con tocino, y aderezo especial, además de asiago raclette. Con cada mordida dirás”¡uff!”.
Por su parte, en Pan y Queso Racletteria la sección de comida, las tablas de charcutería y quesos artesanales te invitan a comenzar tu recorrido. Si eres de buen diente, puedes probar el Roasted Turkey Breast Sándwich, pan campesino, pechuga de pavo horneado y roast beef sobre láminas de tomate y aguacate, con un toque de roquefort. O bien, si prefieres algo más ligero, puedes optar por el Cured Handcrafted Prosciutto, que es salami artesanal sobre salsa Tumaquet, arugula y pan campesino.
Disfruta de este espacio acogedor con mucho que ofrecer. Pan y Queso Racletterría es un lugar acogedor que te apapacha con uno de los mejores ingredientes del mundo, el queso.
DIRECCIÓN: Av, Gral. Benjamín Hill núm. 146, Hipódromo Condesa
SITIO WEB: FACEBOOK
TELÉFONO:52 55 7095 9758
Foto de portada: Instagram @jorgepoza