Siempre es bueno desarrollar nuevas habilidades, y saber cocinar bien, rico y sabroso, es una cualidad que se aprecia en cualquier lugar. Gracias a la tecnología, ahora es posible que te instruyas y cultives en el arte culinario sin la necesidad de asistir a clases presenciales. Desde lecciones específicas hasta completos diplomados, estos sitios ofrecen clases de cocina online para que aprendas los mejores trucos y técnicas de la gastronomía desde la comodidad de tu casa.
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Sobremesa
Sobremesa es un espacio que ofrece clases de cocina, cooking parties y experiencias
gastronómicas únicas. Actualmente, debido a la contingencia sanitaria, han
cambiado la dinámica de sus clases para poder darlas en línea y llevar sus
mejores recetas hasta tu hogar. Al adquirir una suscripción mensual a Cocina
Sobremesa tendrás acceso ilimitado a recetas nuevas y una clase virtual cada
semana, así como un 5% de descuento en sus clases presenciales. También cuentan
con un Recetario Primavera-Verano 2020, es digital e incluye más de 40 recetas
de entradas, ensaladas, sopas, platos fuertes y postres.
Direcciones: Puebla 135, Roma; Havre 70, Juárez.
Teléfono: 55 7158 8660
Sitio Web: sobremesa.mx
Masterclass
Tomar clases con celebridades y grandes figuras públicas e
influyentes ahora es posible gracias a Masterclass. Es una plataforma que
ofrece clases digitales de la mano de los personajes más talentosos y
experimentados en su sector. Ya sea que quieras aprender actuación con Natalie
Portman, cinematografía con Martin Scorcesse, o cocina con Gordon Ramsay,
Masterclass tendrá la clase y el instructor perfecto para ti. Tienen más de 80
clases de todo tipo de temas, cada una cuenta con aproximadamente 20 lecciones
de diez minutos cada una. En su categoría de artes culinarias encontrarás 13
clases distintas con los mejores chefs del mundo gastronómico.
Sitio web: masterclass.com
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Gastronómica Internacional
Creado por un equipo de
restauranteros, chefs y educadores culinarios, Gastronómica Internacional es la
primera escuela de gastronomía completamente online en México. Ofrecen variedad
de diplomados para que aprendas desde la comodidad de tu casa, con contenido
avalado por profesionales de la industria y un trato personalizado para que tu
experiencia académica sea la mejor. Nutrición, cocina internacional, cata de
vinos, repostería y cocina mexicana son solo algunos de los diplomados
disponibles en su sitio.
Dirección: Calle Río Sena 63, Cuauhtémoc.
Teléfono: 55 8880 8071
Sitio web: gastronomicainternacional.com
Cocina Lab
Cocina Lab es una escuela online
donde podrás aprender sobre cocina, nutrición y emprendimiento con profesionales
de la gastronomía. Cuenta con membresías especiales con las que tendrás acceso a
todos sus cursos online, o si lo prefieres, también puedes seleccionar
únicamente la clase de tu preferencia. Tienen una amplia variedad de cursos,
como los de recetas gluten free, pastas
artesanales, paellas, cocina peruana o técnicas básicas de cocina. Consulta su cuenta
de Instagram para enterarte de las lecciones gratis que ofrecen, aprenderás las
mejores recetas.
Instagram: @cocina.lab
Sitio web: cocinalab.com
Kitchen Quarantine
Massimo Bottura es un chef considerado
como uno de los máximos exponentes de la gastronomía contemporánea. Su restaurante,
Ostería Francescana, es una creativa, ilimitada y tradicional representación de
la cocina italiana. No por nada ha ganado reconocimiento internacional y tres
estrellas Michelin. Su nuevo show, Kitchen Quarantine, es una serie de clases
virtuales que ofrece a través de su cuenta de Instagram, para compartir su amor
por la cocina al mismo tiempo que invita a las personas a quedarse en casa. Los
videos son grabados en vivo, pero están disponibles para que los veas cuando
quieras.
Instagram: @massimobottura
Foto de portada: Unsplash