¿Eres de esos adictos a combinar sabores dulces con salados? ¿Adoras el tocino? De haber contestado que sí a ambas preguntas, entonces en definitiva tienes que probar algunos de los postres de la CDMX que incluyen tocino entre sus ingredientes. Al haber sido tan bien recibidos por el público, cada vez son más los conceptos que incorporan una preparación similar en su carta de postres, por lo que no te puedes quedar sin probarlos. Aquí te compartimos cinco lugares donde podrás disfrutar de un suculento postre con tocino.
Austin Donut Company– Dona con tocino
Este rinconcito en la Narvarte es perfecto para cuando quieres olvidarte de las preocupaciones y desconectar por completo mientras te consientes con un capricho dulce. El local se distingue por su extenso menú de donas en donde destacan opciones como la dona de maple con bits de tocino, ideal para amantes de la mezcla de sabores dulces con salados. Las donas de Austin Donut Company son preparadas diariamente para ofrecer frescura y calidad, ya que utilizan los mejores ingredientes para un resultado sublime.
Dirección: Dr. José María Vértiz 546, Narvarte Oriente
Teléfono: 55 3879 2242
Lee nuestra reseña del lugar: foodandpleasure.com/austin-donut-company
Casa Olympia– Hot cakes servidos con tocino grueso hecho en casa, y glaseado de tocino
Ir a Casa Olympia es una experiencia por sí sola. Con solo entrar, lo primero que vas a querer hacer es sacar tu celular para tomar todas las fotos y videos posibles del lugar. Si sus confortables sillones y extraordinaria decoración interior no te cautiva, entonces sus desayunos y brunch definitivamente lo harán. Para fanáticos del tocino, el imperdible son los hot cakes servidos con tocino grueso hecho en casa, miel de maple y glaseado con jus de tocino, su mezcla de sabores dulces con salados es la perfección.
Dirección: Sinaloa 57, Roma Norte.
Teléfono: 55 5086 2820
Sitio web: casaolympia.com
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Ciena
No es muy complicado entender por qué este lugar se ha convertido en un favorito de los habitantes de la CDMX cuando se trata de desayunar rico. Su creatividad en los platillos, sus ingredientes frescos y su panadería artesanal que diariamente se renueva le han otorgado la popularidad que ahora tiene. Durante tu visita, es imprescindible que ordener el french toast con mucha mantequilla, tocino y miel de maple. Verás las nubes.
Dirección: Alfonso Reyes 101, Condesa.
Teléfono: 55 3118 1091
Sitio web: @ciena___
Soul La Roma– Brownies con tocino
El tocino es vida y es el mejor acompañante de los postres, pues les da un toque salado delicioso. Soul La Roma se especializa en comida americana –que se caracteriza por incluir tocino incluso en platillos dulces–, por lo que en su menú tienen el BNB, un brownie bañado de Nutella derretida, espolvoreado con cubos de tocino crujiente y acompañado de una bola de helado de vainilla. Ideal para los amantes del chocolate.
DIRECCIÓN: TABASCO 101, ROMA NORTE, 06700, CDMX
TELÉFONO: 7155 1299
SITIO WEB: Instagram
Catamundi– Dona de maple con tocino
El clásico de este restaurante especializado en servir comida internacional en un hermoso patio de la zona de Polanquito es en definitiva la dona con glaseado de miel de maple, espolvoreada de tocino frito crujiente. Además de un sabor inigualable, las texturas hacen de este postre un must.
DIRECCIÓN: ALEJANDRO DUMAS 97, POLANCO IV SECC, 11560, CDMX
TELÉFONO: 5280 6681
SITIO WEB: CATAMUNDI.COM
