Aunque a veces los estereotipos zodiacales del internet juegan en su contra, todxs conocemos a un Géminis que amamos por su temperamento despreocupado, su risa ligera y su disposición a decir que sí a todos los planes. Esta temporada es para celebrar a esas amistades que siempre nos escuchan con mente abierta y que, aunque quizá pueden ser un poco indecisas o dispersas, no dejan de sentirse como un lugar seguro para probar cosas nuevas. Estos son algunos restaurantes para hacer feliz a cualquier Géminis en la CDMX.
¡Coman, disfruten y compartan!
El Tigre Silencioso
Esta cantina norteña en un edificio antiguo en la Roma cuenta con un estilo reminiscente al de las clásicas cantinas de antaño que se combina con detalles orientales y un espíritu refinado pero desenfadado. Tal eclecticismo ultra cargado de personalidad es simplemente irresistible para lxs Géminis, y más considerando que su cocina —liderada por el chef David Castro Hussong— es un deleite que se ha merecido una mención en la lista de recomendaciones de la prestigiosa Guía Michelin. Aquí la idea es pedir un trago y compartir los platos al centro, como las croquetas de pescado, o quizá unas quesadillas de harina con queso Ramonetti y pescuezo de borrego. Sea como sea, no olvides terminar con un crujiente de chocolate con coco (tan único y explosivo como tu Géminis favoritx).
Dirección: Colima 159-int 1 a, Roma Norte
Teléfono: 55 9300 3306
Sitio Web: eltigresilencioso.mx
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Kiin Thai-Viet Eatery
El espíritu vibrante tanto en la decoración como en el menú de este rinconcito en la Roma es un deleite particularmente atractivo para aquellxs Géminis que están siempre en busca de una aventura culinaria. Este restaurante te llevará de viaje con la más auténtica comida callejera tailandesa y vietnamita. El lugar se encuentra a un costado de Galanga Thai House (también recomendado en la Guía Michelin), y de hecho podría considerarse el hermano pequeño, cool y despreocupado de este, pues aunque se tratan de proyectos completamente independientes, la chef Somsri Raksmran lidera la cocina de ambos para compartir su pasión por los aromas, texturas del sureste asiático.
Dirección: Orizaba 219, Roma Norte
Teléfono: 55 7095 7421
Sitio Web: @kiinthaivietmx
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Casa Benell
Si hay un estereotipo que define a lxs Géminis, es su espíritu entusiasta, abierto y quizá un tanto indeciso. Es por esto que Casa Benell tiene todo el potencial para ser uno de sus lugares favoritos, pues en este restaurante de ‘all-day brunch’ puedes encontrar locuras tan deliciosas como la Bomba —concha de vainilla rellena de chilaquiles rojos con pollo, frijol negro, aguacate y queso panela—, espectaculares ‘beermosas’ de cerveza artesanal, chilaquiles con chicharrón de la Ramos y pan de muerto todo el año.
Dirección: Av. Yucatan 147, Roma Norte.
Sitio web: @casabenell
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Atípico
Ya desde el nombre este restaurante se perfila para ser una buena elección para llevar de comer a un Géminis. Quizá lo más lindo de la cocina de la chef Claudia de Murga es la forma en la que busca tener opciones ricas y saludables para todos los gustos. Pensemos un poco en una comida familiar en la que reunimos a todas las generaciones, dietas e ideologías alrededor de la mesa. Cuenta con tres sucursales —una en Polanco, otra en La Mexicana y otra en Arcos Bosques—, y en todas encontrarás una propuesta fresca con una carta de ‘mocktails’ deliciosos y variados.
Dirección: Paseo de los Tamarindos 90, Bosques de las Lomas
Teléfono: 55 9155 8570
Sitio Web: atipico.mx
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Momiji
Ya sea porque se trata de un speakeasy en un patiecito en Las Lomas, o porque tienen un Ramen Night prodigioso todos los viernes, o porque sirven un menú diferente todos los sábados, Momiji no solo será el nuevo restaurante favorito de lxs Géminis, sino de todo aquel que adore entregarse ciegamente al criterio del chef y probar cosas nuevas. Raymundo Pérez y Cristina Hanhousen son los genios detrás de este proyecto, y a pesar de su corta edad, demuestran una experiencia invaluable en reconocidas cocinas en Japón e Italia. Cada plato se diseña con todo el cuidado para darle un giro único que te haga saltar de la sorpresa y el gusto, desde las bebidas hasta el postre. En fin, una vez que descubres Momiji, ya no quieres comer en otro lado.
Dirección: Sierra Madre 216
Teléfono: 5555090681
Sitio Web: @momiji_mx
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Long Story Short
Cuando se trata de bares y vida nocturna en la CDMX, siempre es una buena idea dirigirse a la colonia Juárez. Si quieres consentir a un Géminis, llévalo a conocer Long Story Short, un bar cuya identidad se cimienta en el diálogo entre la música, la mixología y la comida. Así, este lugar apuesta por una atmósfera chill y acogedora, con sillones muy cómodos y luces cálidas, una gran selección musical y tragos diseñados para contar las historias de algunos de los músicos más relevantes del siglo XX. Aquí la cocina no se descuida en ningún momento, y en su menú destacan platos como las Sliders de res y los Montaditos de pulpo en su tinta.
Dirección: Florencia 51-Local B2, Juárez
Teléfono: 55 6810 5691
Sitio Web: longstoryshortcdmx.com.mx
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Malix
Finalmente, Malix es un restaurante que plantea un ‘mestizaje culinario’ a cargo del chef Alonso Madrigal que fusiona la gastronomía mexicana con técnicas y sabores de distintas regiones del mundo. El menú cambia cada temporada, así como el arte que decora los muros del lugar, pero uno siempre puede contar con encontrar constantes como el mole —la receta es la misma, pero en distintas presentaciones—, coctelería de la casa y una selección de vinos destacable.
Dirección: Newton 104, Polanco (Entrada por Heráclito).
Teléfono: 55 2875 1825
Sitio web: @malix_resto
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